Melhor resposta
Bem, nas plantas os carboidratos são armazenados na forma de Glicose que é formada principalmente pelo processo Fotossíntese. Algumas plantas, como cenouras, beterrabas, etc., armazenam-no nas partes internas do corpo, como raiz, caules, etc. Por outro lado, algumas plantas também armazene carboidratos como uma forma de Amido ( Batatas ).
Resposta
Olá,
Primeiro, falarei sobre o que são carboidratos e a função que desempenham em nosso corpos. Porque muitas pessoas realmente não sabem o que são e normalmente pensam em carboidratos como “junk food”. Como pão branco, biscoitos, batatas fritas, biscoitos, pizza, hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes, bolos, doces e donuts. Esses alimentos processados são realmente ricos em carboidratos REFINADOS, gordura trans, sódio e colesterol. Isso é o que os torna insalubres e altamente palatáveis. Além disso, a dieta americana é composta por mais de 50\% de alimentos ultraprocessados combinados com falta de atividade. Isso é o que está causando obesidade, diabetes, doenças cardíacas e resistência à insulina.
No entanto, não são os carboidratos que causaram essas doenças em primeiro lugar. Os carboidratos são simplesmente um macronutriente. Eles não são essenciais para a sobrevivência, mas têm muitos benefícios para a saúde e são importantes para uma saúde ideal.
Benefícios para a saúde de carboidratos saudáveis:
- Fornecem energia duradoura e abastece todas as células do corpo.
- Melhore o desempenho no treino.
- Rico em fibras, o que melhora a digestão, a saúde intestinal, promove plenitude e reduz o colesterol.
- Naturalmente alimentos ricos em carboidratos são uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fitonutrientes.
- Os carboidratos são satisfatórios e deliciosos. O que é importante.
Ok, agora que você sabe o que são os carboidratos e que eles não são aqueles monstros do mal que os fizemos parecer, vou dar-lhe um lista de carboidratos saudáveis que você definitivamente deve incluir em sua dieta diária.
Frutas inteiras: bananas, maçãs, laranjas, abacaxi, manga, kiwi, melancia, cerejas, mirtilos, uvas, pêssegos, ameixas, peras, romã e muitos outros. As frutas são cheias de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Especialmente potássio e magnésio, que muitas pessoas não consomem.
Vegetais de raiz e tubérculos: batata, batata doce, cenoura, beterraba, abóbora, pastinaga, inhame, etc. Esses vegetais são deliciosos e nutritivos . Rico em potássio, beta-caroteno, ferro, magnésio, vitamina A, vitaminas B e fibras. Curiosidade: descobriu-se que as batatas cozidas são o alimento mais gratificante para comer.
Leguminosas: feijão preto, feijão vermelho, feijão branco, feijão-de-lima, feijão, ervilha, grão-de-bico, ervilhas partidas, vermelho lentilhas, lentilhas amarelas, feijão mungo e edamame. Esses são provavelmente um dos alimentos mais nutritivos que você pode comer. Repleto de fibras e proteínas, além de vitaminas B, ferro, magnésio, zinco, cobre, manganês, fósforo, potássio e a lista continua.
Grãos integrais: arroz integral, aveia, quinua, painço, Cevada, Milho, Centeio, Espelta, Trigo Sarraceno, Búlgaro, Amaranto, Massa Integral, Pão Ezequiel e Pipoca. Os grãos integrais são excelentes fontes de fibras, compostos vegetais, ferro, magnésio, zinco, vitaminas B, fósforo, selênio, potássio e cobre. Os grãos integrais têm muitos benefícios para a saúde, incluindo redução do risco de diabetes e doenças cardíacas.
Em resumo, os carboidratos são um macronutriente que é a fonte de combustível preferida do nosso corpo e cérebro e trazem muitos benefícios para o nosso saúde geral. Os carboidratos são encontrados em sobremesas açucaradas, bebidas, grãos refinados e fast food. Mas também são encontrados em alimentos integrais altamente nutritivos, como frutas, tubérculos, raízes, legumes e grãos integrais.
Espero que isso responda à sua pergunta!
Assinando,
Tanya Gander