Melhor resposta
O importante a lembrar na Rússia é que as pessoas são pagas para fazer seu trabalho. Isso significa que você quase nunca precisa dar gorjeta, a menos que o serviço seja excepcional. No entanto, à medida que as normas ocidentais começam a ser mais comuns, está se tornando mais comum dar gorjetas, especialmente para turistas.
Não dou gorjeta em bares, casas de chá, restaurantes casuais etc. incríveis cadeias de restaurantes casuais, onde você pode conseguir uma ótima refeição e um pouco de chá artesanal por um preço muito barato. É tudo autossuficiente e o serviço consiste em eles apenas trazerem sua comida para você, então eu não dou gorjeta a menos que eu realmente goste do servidor. Então vou deixar cerca de 5\%. Algumas pessoas dirão que você deve dar gorjeta aos bartenders, mas raramente vi isso ser feito na prática, a menos que você esteja ocupando uma mesa com um grupo. Então você deixa um pouco de “chá-dinheiro” ou “chayeviye”, que geralmente fica a seu critério, mas não mais do que 5-10\%. Se você for comprar sua bebida em um bar e depois levá-la com você, não há expectativa de que você dê gorjeta.
Em restaurantes formais, é mais comum dar gorjeta. Os russos geralmente dão gorjetas de 5 a 15\% se estiverem realmente satisfeitos com o serviço. Quanto mais sofisticado o restaurante e quanto maior o grupo, mais comum é dar gorjeta. Uma gorjeta de 15\% é muito rara, a menos que você esteja em um restaurante muito bom em Moscou ou São Petersburgo e / ou tenha um grupo muito grande (pense alugar um quarto grande). As gorjetas são dadas em dinheiro diretamente para o garçom – poucos restaurantes têm a opção de você dar gorjeta no seu cartão.
Observe que já vi em alguns fóruns que os garçons podem não fazer barulho se os russos não não dão gorjeta, mas podem reagir de forma diferente aos turistas. Isso ocorre porque os turistas costumam dar gorjetas, então essa expectativa existe.
Nunca dei gorjeta em um táxi ou salão de cabeleireiro. Você pode, mas ninguém irá culpá-lo por não fazer isso. Normalmente, você apenas arredonda o preço do serviço. Além disso, lembre-se de que a Rússia tem Uber – geralmente é uma boa alternativa para os turistas, já que os preços são definidos com antecedência e você não será roubado.
Se você tem um carregador, traga as malas para o seu quarto, você pode dar uma gorjeta de alguns dólares se quiser. Nunca dei gorjeta ao serviço de limpeza.
Se você tiver um motorista particular ou guia turístico, uma gorjeta é comum, mas fica a seu critério. Para uma excursão de meio dia, $ 5-10 é razoável. Para uma excursão de dia inteiro, $ 10-20 é mais do que suficiente. No entanto, tenha cuidado quando estiver em um grupo ou grupo de excursão de museu. Alguns guias turísticos podem ser disciplinados se aceitarem gorjetas. Portanto, espere até o final e veja se os outros estão dando gorjeta – se sim, você pode dar uma gorjeta de alguns dólares. Nunca dei gorjeta a um guia turístico, especialmente em lugares onde os passeios são obrigatórios (alguns museus exigem que você se junte a um grupo durante a alta temporada).
Se você estiver em um passeio por um local religioso como um mosteiro e seu guia é uma figura religiosa, nunca dê dicas. Seria inapropriado.
Resposta
Gorjetas não são comuns no Japão. Na verdade, é tão incomum que geralmente deixa o receptor muito desconfortável, muitas vezes resultando em esforços extraordinários de sua parte para recusar ou devolver a “dica”.
O acima não é feito no Japão.
Talvez devêssemos diferenciar entre uma ponta e seus primos mais pobres; a rodada para cima, e a onda fora. Uma gorjeta é geralmente um tipo de recompensa por um serviço prestado. Dado após o ato, esta é uma convenção comum em muitas partes do mundo. O arredondamento é o ato de dar mais do que o custo e geralmente é seguido pela frase “Fique com o troco” ou algo semelhante. A “onda de desligamento” é o declínio de mudanças insignificantes de uma compra. Freqüentemente, isso é feito com um aceno de mão.
Gorjeta no Japão Ao contrário da crença popular, há momentos e lugares onde a gorjeta é praticada. De imediato, não consigo pensar em casos em que alguém daria gorjeta no estilo ocidental – depois que o serviço foi prestado. Geralmente, uma gorjeta, conhecida como kokorozuke (心 付 け), é oferecido antes do serviço ser realizado. Ele foi descrito como parte de um dos rituais de saudação. Normalmente, mas nem sempre, dinheiro de Kokorozuke é fornecido em um envelope pequeno; não nos envelopes elaborados que são comuns em casamentos ou funerais. Os envelopes kokorozuke são assuntos simples, geralmente pequenos.
O kokorozuke com o qual a maioria das pessoas está familiarizada é aquele usado em ryokans ou onsens sofisticados. Este é dado ao funcionário, nakai-san (中 居), que mostra seu quarto. Esta pessoa irá ser responsável por uma ou mais salas e é seu trabalho configurar e guardar as coisas durante suas tay.Normalmente, essa pessoa irá mostrar-lhe o seu quarto, preparar a refeição, limpar tudo após a refeição e colocar a roupa de cama. Eles são o factotum da sala.
Observe o pequeno envelope.
Eu não acho que kokorozuke em ryokans ou onsens são necessariamente esperados, especialmente de um estrangeiro, mas tenho certeza de que são apreciados. Se você decidir que quer fazer isso, seria melhor preparar um pequeno envelope antes da entrega. Entregar dinheiro não é obrigatório. Dito isso, eu já vi. A nota, acho que ¥ 5.000, foi dobrada. Acredito que as notas de papel estão dobradas em três partes. Ele seria apresentado quando a nakai-san tivesse terminado de colocá-lo em uma posição e estivesse se despedindo.
Outro kokorozuke comum é durante a preparação para um casamento. Kokorozuke é frequentemente dado a várias pessoas envolvidas na produção do evento. Não estou familiarizado com o protocolo, mas suspeito que o cabeleireiro e as pessoas do salão de cerimônias estão entre uma longa lista de pessoas na extremidade receptora.
Outros locais costumam receber kokorozuke . Se o seu grupo grande vai assumir o controle de um restaurante ou bar, não é incomum dar kokorozuke .
Há outro kokorozuke que merece menção. Este é o dado aos caras que estão fazendo a mudança. Ao contrário do mencionado anteriormente, o homem que se move kokorozuke é dado depois de começarem a trabalhar, mas antes do almoço. Algum tempo antes do almoço, um envelope simples com cerca de 1000 ienes (?) Por mudança é entregue ao líder da equipe enquanto, ao mesmo tempo, diz: “Use para almoçar ou algo assim.”
Arredondamento no Japão Praticamente a única vez que vi isso usado foi com motoristas de táxi . Não é incomum dar ao motorista de táxi 3.000 ienes por uma corrida de 2.560 e dizer a ele: “A mudança é desnecessária”. Um motorista pode hesitar em receber algo substancialmente acima da tarifa, mas isso é facilmente superado quando diz ao motorista: ” Ok, ok, “e fazendo um gesto suave de tapinhas ao sair.
The Wave Off no Japão Não é incomum em muitos países ignorar o pequeno troco devido no final de uma compra. Como outros mencionaram, fazer isso no Japão pode fazer com que o caixa afaste você do estabelecimento com o seu “esquecido” 1 iene.
É provavelmente uma prática melhor aceitar a mudança com elegância. Nas lojas de conveniência, costuma haver uma caixa de doações no balcão. Se você realmente for avesso a pequenas mudanças, você pode adicioná-las à caixa.
Ou você pode simplesmente enlouquecer e sair uma dica realmente grande.