Melhor resposta
Ok, vou tentar. Existem muitos tipos diferentes de chocolate, assim como existem muitas maneiras para consumi-lo. Não é apenas o sabor, mas a textura e o cheiro que entram em jogo quando se experimenta o chocolate. Você sabia que o chocolate é na verdade um veneno? Você tem que comer MUITO de uma vez para morrer, mas mesmo assim. Apenas um pequeno factóide para dar a você uma noção da natureza perigosa e proibida do chocolate. Oooooh (mãos assustadoras).
Todos os chocolates compartilham alguns traços comuns. Eles geralmente são doces no sabor, macios na textura, de cor marrom. E todos variam em graus.
O cheiro de cacau em pó puro é bastante interessante. Você já foi a uma fazenda e sentiu o cheiro de uma vaca com uma semana de vida? Para mim, tem um cheiro ligeiramente doce Cheiro de “fazenda”. Você coloca um pouco de cacau em pó na boca e no começo ele não tem gosto de nada, depois fica muito amargo e se transforma em uma pasta muito macia em você boca. Portanto, não aconselharia experimentar chocolate pela primeira vez desta forma.
Um chocolate muito popular aqui na Austrália é o chocolate ao leite Cadburys. Possui 26\% de sólidos de cacau. Quanto maior a porcentagem, melhor é o sabor, geralmente. Também contém quase a mesma porcentagem de leite. Sua cor mais clara, muito doce e bem macia em comparação com o chocolate escuro. A textura é como se eles transformassem veludo em um alimento. Tem um cheiro doce e também um pouco nozes, como amêndoas, talvez.
Um bom chocolate escuro com uma alta porcentagem de cacau tem uma textura muito macia. Embora não se transforme no mesmo tipo de pasta na boca. Demora mais para derreter na boca e parece um pouco mais oleoso. É mais difícil de morder, por isso costuma durar mais tempo. O chocolate escuro é muito rico em cheiro e sabor. Ele tem cheiro de “fazenda”, mas muito levemente. O cheiro de nozes é muito mais forte. Você não precisa comer muito para encher aquele chocolate. É doce, mas com um sabor amargo. É mais pesado e escuro e me faz sentir como se estivesse comendo algo muito caro, como caviar … ou mármore. O chocolate amargo vai muito bem com hortelã-pimenta. (favorito pessoal)
Também há chocolate quente e, dependendo de como você o prepara, tem gosto de chocolate doce na forma líquida quente.
Não acredito chocolate branco é um chocolate. Quase nenhuma das qualidades do chocolate verdadeiro … e fico com dor de garganta!
Acho que todo mundo deveria experimentar o chocolate em uma fase da vida. É único no sabor e você realmente tem que encontrar sua própria maneira pessoal de comê-lo. As pessoas estão sempre encontrando maneiras novas e interessantes de comer essas coisas. Tem antioxidantes e essas endorfinas bombeiam pelo seu cérebro. Gosto do meu chocolate em grande quantidade de leite … ou nenhum. É suave e decadente e realmente precisa ser processado de alguma forma; não apenas porque é poiso nous, mas também porque, em sua forma crua, tem gosto de merda.
Resposta
- Alguns chocolates têm gosto de morango fresco e quente que caiu em solo argiloso após um chuva suave de verão. Quente, complexo, doçura equilibrada com amargor, fresco.
- Alguns chocolates têm gosto de um violão usado que foi usado ao redor de uma fogueira por um quarto de século. Marshmallow doce, esfumaçado, amadeirado, semelhante a caramelo.
- Algum chocolate tem gosto de braço de uma poltrona de couro centenária na qual alguém derramou conhaque enquanto fumava um charuto Romeo y Julieta. Couro, agridoce, esfumaçado.
- Alguns chocolates têm gosto do espaço escuro e quente na garganta do seu amante durante os beijos no cinema. Doce, almiscarado, suave, amanteigado.