Melhor resposta
De segunda a sexta, é da abertura (6h00) às 10h30. Qualquer comida de café da manhã que sobrou após esse horário (que não está no pedido de alguém no drive-thru ou esperando para colocar em uma bandeja para um jantar) é empurrada para ser vendida imediatamente ou simplesmente dada aos convidados na sala de jantar. Em seguida, a cozinha muda e agora estamos fazendo itens de almoço / jantar apenas.
Aos sábados (pelo menos para o meu CFA), o café da manhã é das 6h00 às 11h00. A gerência decidiu estendê-lo devido ao fato de as pessoas talvez dormirem até tarde e outras coisas (o que provou funcionar bem – as vendas enlouqueceram nos últimos minutos) ainda começamos a servir itens de preparação para o almoço às 10:30 aos sábados. então, por uns bons 30 minutos, estamos servindo café da manhã, almoço e jantar. É um momento muito bom-
P.S. Aos sábados, temos um cliente que aproveita esses 30 minutos e arranja um filé picante para colocar no meio do biscoito do café da manhã, depois acrescenta bacon. De sua parte, ele pega uma tigela de batatas fritas, ovos e queijo misturados. e toma um café e uma bebida grande.
Resposta
Isso varia de acordo com o local, mas normalmente de aberto (6h) – cerca de 10h30 quando começa a preparação do almoço.