Melhor resposta
Um dos problemas em tentar descobrir o simbolismo de um cineasta como David Lynch, que usa muito simbolismo, está separando o joio do trigo. A tendência de um cara como Lynch é presumir que tudo é simbólico, quando apenas uma parte realmente é assim.
Isso leva as pessoas a exagerar no significado de donuts, o que acho que Lynch provavelmente acha divertido. Mas você tem que ter em mente que mesmo os personagens de Lynch precisam de personalidade e as cenas precisam de humor. É um programa policial e os policiais comem muitos donuts – pelo menos tradicionalmente na TV. Então, eu não iria muito longe em procurar simbolismo ali, ao lado de Lynch apenas brincando com um velho tropo da televisão.
Resposta
Tudo em Twin Peaks é como uma memória de infância idealizada : bom e puro e intocado. Pelo menos na superfície.
Os donuts simbolizam esse abandono infantil e insaciável para doces, algo que os adultos responsáveis têm que reinar.
Em contraste, no filme anterior Twin Peaks: Fire Walk Comigo, os agentes Desmond e Stanley visitam a cidade de Deer Meadow, Oregon, e o público é exposto ao exato oposto de Twin Peaks: policiais hostis, garçonetes descorteses, café ruim e comida sem graça. E nenhum donut à vista…
Claro, David Lynch também dá uma interpretação mais acessível: