Beste Antwort
Pinot Grigio und Chardonnay sind wahrscheinlich die beiden beliebtesten Weißweinsorten. In einem Weinglas sehen sie fast gleich aus, haben aber unterschiedliche Geschmäcker und Eigenschaften.
Pinot Grigio ist herb und leicht, mit einem kleinen Hauch von grüner Melone, während Chardonnay dagegen einen Hauch von hat frisch geschnittenes Grasaroma. Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden unglaublichen Weißweinen kann nur verkostet werden. Sie werden aus verschiedenen Arten von weißen Rebsorten und unter Verwendung verschiedener Techniken hergestellt.
Pinot Grigio-Wein
Pinot Grigio-Wein wird normalerweise als leichter und delikater Weißwein beschrieben, der aus Pinot Gris-Trauben hergestellt wird. Der Geschmack kann je nach Marke variieren, aber im Allgemeinen ist Pinot Grigio milder bis mitteltrockener Weißwein und Sauvignon Blanc sehr ähnlich, da er aus Pinot Gris und Pinot Grigio hergestellt wird. Pinot Gris / Grigio ist würzig und leicht, mit Aromen und Aromen von Birnen, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Es ist am besten als leichter und leicht zu trinkender Sommerwein bekannt.
Pinot Grigio passt perfekt zu leichten Speisen wie Nudeln, Hühnchen und leichten Fischgerichten (Meer). Beachten Sie jedoch bei der Auswahl von Pinot Grigio, dass dieser Wein nicht sehr gut zu Wildfleisch und Sahnesaucen passt. Die häufigsten Pinot Grigio-Weine, die erschwinglich sind und leicht auf dem Markt zu finden sind, sind Cavit Pinot Grigio, Barfuß, Santa Margherita und Ecco Domani.
Chardonnay-Wein
Chardonnay ist ein reichhaltiger, vollmundiger und butterartig schmeckender Wein mit Eichengeschmack und Aromen. Chardonnay ist im Vergleich zu Pinot Grigio ein trockener Wein. Die Chardonnay-Rebsorte reagiert sehr empfindlich auf Weinherstellungsverfahren. Infolgedessen beeinflussen verschiedene Eigenschaften und Techniken den Geschmack und das Aroma dieses Weißweins. Chardonnay passt ideal zu schwereren und komplexeren Gerichten wie Schweinefleischgerichten, Hummer und Sahne-Saucen und passt nicht sehr gut zu Meeresfrüchten und rotem Fleisch. Die beliebtesten und kostengünstigsten Chardonnay-Weinsorten sind Clos du Bois, Solitude, Ridge und Murphy-Goode.
Die Art des Weins, den Sie auswählen, hängt nur von Ihrem Geschmack und natürlich von Ihrem Anlass ab. Lesen Sie die Eigenschaften von Chardonnay- und Pinot Grigio-Wein sorgfältig durch und probieren Sie nach Möglichkeit beide, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen.
Antwort
Für das meiste, was Sie finden, wird Pinot Grigio Sei leicht und ungetränkt, während Chardonnay dazu neigt, etwas Eiche zu haben und etwas reicher zu sein. Natürlich gibt es tolle ungetränkte Chardonnays wie einige Chablis. Und schrecklicher, langweiliger, ungetränkter Chardonnay. Ich würde Pinot Grigio aus Italien probieren, insbesondere Südtirol in Norditalien, und das mit einem Chardonnay mit viel Eiche vergleichen.