Was ist Kleehonig? Wie unterscheidet es sich von Bienenhonig?


Beste Antwort

Es ist nicht grundlegend. Kleehonig ist Honig, der von Bienen geerntet wurde, die Nektar von einem Großteil des Klees gesammelt haben. Zum Beispiel ist Peace River Honig berühmt für seinen Kleehonig. Kleehonig variiert in der Farbe von sehr weiß bis extra hell bernsteinfarben und hat einen milden, delikaten Geschmack. Die meisten im Supermarkt verkauften Honige sind Kleehonig.

Avocado-Honig aus Kalifornien hat tendenziell eine dunklere Farbe und eine Reichhaltiger, butterartiger Geschmack, der zur Verwendung in Salatsaucen geeignet ist.

Blaubeerhonig (keine Blaubeeren hinzugefügt, hergestellt aus Blaubeeren Blütennektar) ist bernsteinfarben und hat einen vollen, abgerundeten Geschmack, der gut zu Saucen und Backen passt.

Buchweizenhonig ist sehr dunkel, sehr scharf mit einem Melasse- oder Malzton. Die dunkleren Honige haben mehr Antioxidantien und einen höheren Mineralgehalt, daher ist Buchweizenhonig wahrscheinlich besser für Sie.

Orangenblütenhonig hat eine helle Farbe, einen milden Geschmack, einen frischen Duft und einen unverwechselbaren Zitrusgeschmack.

Es gibt Dutzende weiterer Geschmacksrichtungen Dies hängt davon ab, von welchen Blüten die Bienen den Nektar ernten.

Antwort

Es kann Sie vorübergehend daran hindern, zu verhungern, wenn Ihnen die Nahrung ausgeht und Sie einen Zustand von Honig finden zu essen.

Ernsthaft. Diese ganze „Gesundheit profitiert von Honig“ (im Internet und sogar hier auf Quora ) wird verrückt. Honig ist ein Zuckersirup mit winzigen Mengen anderer Dinge, die großartig schmecken. Wenn es topisch angewendet wird (außerhalb von Ihnen), kann es das Wundmanagement unterstützen, und es wurden einige ordnungsgemäß durchgeführte Studien durchgeführt, um zu zeigen, dass es bestimmten Arten von Magengeschwüren einige kleine Vorteile bieten kann, aber ansonsten wurde es schrecklich überhyped als „natürliche Medizin“ für viele, viele hundert Jahre.

Während bestimmte Komponenten Honig (nicht Löffel normalen Honigs) hat sich in Laboruntersuchungen an Glaswaren ( in vitro ) gegen bestimmte Arten von Bakterien als nützlich erwiesen oder unter sehr spezifischen zellulären Bedingungen haben KEINE klinischen Studien, die mit einer signifikanten Anzahl zufällig ausgewählter Probanden in einem kontrollierten, doppelblinden (oder sogar einfach blinden) Aufbau durchgeführt wurden, jemals gezeigt, dass ganzer Honig Krankheiten verhindert, lindert oder heilt, wenn sie eingenommen werden intern.

Was ist mit all diesen Vitaminen, Mineralien und diesen „speziellen Enzymen“?

Um Vorteile daraus zu ziehen Bei diesen Komponenten, die in eensy-weensy-Konzentrationen enthalten sind, müssten Sie zuerst Ihre Dosierung des Honigs erhöhen, bis Sie etwas in der Größenordnung von einem Pfund pro Tag oder mehr konsumiert haben – und Sie müssten dies für 6 Wochen oder länger aufrechterhalten um Unterschiede erkennen zu können. Das verbraucht zusätzlich zu Ihrer normalen Ernährung jeden Tag ein zusätzliches Pfund Zuckersirup (hauptsächlich Fruktose und Glukose, gefolgt von bis zu 20 anderen Zuckern). Wie wird sich das für Sie auswirken?

Übrigens könnte „generisch“ der beste Weg sein, um „Kleehonig“ in den USA zu beschreiben. „Kleehonig“ kommt nicht unbedingt nur oder hauptsächlich aus Kleeblüten.

Die tägliche Einnahme eines Löffels „generischen“ Honigs kann gut schmecken und sich im Hals gut anfühlen , aber dieser Geschmack und dieses angenehme Gefühl sind im Wesentlichen der einzige Vorteil, den Sie erzielen.

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