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Himalaya-Salz ist Steinsalz ( Halit ) aus der Region Punjab in Pakistan. Das Salz hat aufgrund mineralischer Verunreinigungen oft eine rosa Färbung. Es wird hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff als Tafelsalz verwendet, wird aber auch als Material zum Kochen und Präsentieren von Lebensmitteln, für dekorative Lampen und für Spa-Behandlungen verwendet. Das Salz wird mit Behauptungen vermarktet, dass es der Gesundheit zugute kommt , aber es gibt keine klinischen Beweise dafür Ansprüche, die daher als pseudowissenschaftlich beschrieben werden.