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Lipide sind natürlich vorkommende Moleküle, die alle in organischen Lösungsmitteln löslich sind. Die Gruppe der Lipide umfasst Verbindungen mit großer struktureller Vielfalt. Es gibt vier Hauptgruppen von Lipiden, Fettsäuren, Glyceriden, Nichtlylyceridlipiden und komplexen Lipiden. Andere Systeme basieren auf ihren chemischen Eigenschaften. Darüber hinaus sind physiologische Lipide wie Phospholipide, Cholesterin und Triglyceride als Hauptkomponenten der Abgabe von Kontrollmedikamenten auf Lipidbasis wichtig.
Von allen Lipidverbindungen; Drei Arten von Lipiden sind häufiger.
Triglyceride
Sie werden auch als neutrale Fette . Die Triglyceride haben Ester als funktionelle Gruppe, die aus einem Glycerinmolekül (1,2,3-Trihydroxypropan) in Kombination mit drei Fettsäuremolekülen besteht. Fettsäuren in Triglyceriden können mit einem langen aliphatischen Kohlenwasserstoff gesättigt oder ungesichert sein Kette und eine Carboxylgruppe. Die Kohlenwasserstoffkette ist aufgrund ihrer Unpolarität von Natur aus hydrophob, während die polare Carboxylgruppe von Natur aus hydrophil ist und in wässriger Lösung auf Wasser ausgerichtet ist. Im Allgemeinen haben aus gesättigten Fettsäuren gebildete Fette einen hohen Schmelzpunkt und existieren im festen Zustand bei Raumtemperatur. Ungesättigte Fette liegen jedoch in flüssigem Zustand mit niedrigem Schmelzpunkt vor. Beispielsweise; Butter ist ein tierisches Fett, das in festem Zustand vorkommt, während pflanzliche Öle in flüssigem Zustand vorliegen.
Triglyceridmoleküle werden für eine effiziente Energiespeicherung in Betracht gezogen, da im Vergleich zu einem Pfund Kohlenhydraten mehr Energie in einem Pfund Fett gespeichert werden könnte wie Glykogen. Einige gebräuchliche Triglyceride mit ihrer Zusammensetzung
Steroide
Diese Klasse von Lipiden zeigt viele Ähnlichkeiten mit Triglyceriden, mit Ausnahme der Tatsache, dass sie von Natur aus hydrophob sind. Sie sind metabolische Derivate von Terpenen mit einem tetracyclischen Gerüst aus drei fusionierten sechsgliedrigen und einem fünfgliedrigen Ring.
Die Anwesenheit von verschiedenen funktionellen Gruppen an Ringen unterscheidet ein Sterol vom anderen. Sie sind in der Regel Teil der Zellmembranen und kommen auch als Hormone vor. Einige andere Beispiele für Steroide sind Sexualhormone wie Testosteron, Progesteron, Östrogen und Cortisol.
Phospholipide
Sie sind Phosphatderivate von Triglyceriden und bestehen aus einem Glycerinmolekül mit einigen Fettsäuren oder Diglycerid und einer Phosphatgruppe mit einem polaren Molekül wie Serin, Cholin oder Ethanolamin.
Sie haben auch ein hydrophiles Ende mit einem hydrophoben Ende an einem anderen Ende, und solche Arten von Molekülen sind als amphipathisch bekannt. In der wässrigen Lösung von Phospholipiden; Das hydrophobe Ende neigt dazu, sich von Wasser weg zu aggregieren, und der hydrophile Teil, bei dem es sich um eine polare Phosphatgruppe handelt, ist auf die Wassermoleküle ausgerichtet und löst sich darin auf.
Antwort
Lipide bestehen aus langkettigen Kohlenwasserstoffen mit einer Carboxylgruppe an einem Ende.
Sie sind von verschiedener Art. Sie werden grob in Lipide eingeteilt, die zu Glycerin und Lipase enthaltenden Isopreneinheiten verestert sind. Lipide, die zu Glycerin verestert sind, werden weiter in einfache Lipide und komplexe Lipide eingeteilt. Lipide, die Isopreneinheiten enthalten, werden als klassifiziert Isoprenoide und Polyisoprenoide.
Weitere Informationen zur Lipidklassifizierung und ihrer Funktion finden Sie unter folgendem Link.