Blog
Wasser (H2O) hat eindeutige Eigenschaften aufgrund der Elektronegativität von Sauerstoff macht es zu einer polaren kovalenten Verbindung . Die polare Natur von Wasser bedeutet, dass am Sauerstoffende des Moleküls eine teilweise negative Ladung und an beiden Wasserstoffatomen eine teilweise positive Ladung vorhanden ist. Daher ist Wasser ein gutes polares Lösungsmittel , das andere iv id = „b1989391dc auflösen kann „>
polare Substanzen und Partikel mit Ladung wie Ionen .
Salze sind Beispiele für gelöste Materialien in Wasser.
Salze sind ionische Verbindungen , die gebildet werden, wenn Ionen von Gegenüberliegende Ladung werden in Ionenbindungen miteinander angezogen. Diese Ionen können von ihren Bindungen dissoziiert und in einer Hydratationshülle durch Wasser gelöst werden.
Common Tafelsalz , Natriumchlorid (NaCl) ist eine ionische Verbindung, die durch Wasser dissoziiert und in das positive Natrium Kation (Na +) und das negative Chlorid Anion (Cl-).
Hinweis die Orientierung der Wassermoleküle um die dissoziierten Salzionen in der Hydratationshülle. Die positive Wasserstoffseite der polaren Wassermoleküle löst die negativen Chloridanionen (Cl-) auf, während die negative Sauerstoffseite des Wassers die positiven Natriumkationen (Na +) auflöst.
Dinge wie Salz, Zucker und Kaffee lösen sich in Wasser auf. Sie sind löslich. Sie lösen sich normalerweise schneller und besser in heißem Wasser.
Seife ist ein Beispiel für lösliches Material
Salz ist ein Beispiel für lösliches Material
Mischen Sie Salz und Wasser mit bilden eine Lösung.
Wenn Salz in Wasser gelöst wird, wechselt es von fest zu flüssig. Während das Wasser flüssig bleibt.
Daher ist in dieser Lösung das Salz der gelöste Stoff und Wasser das Lösungsmittel.
Essig
Zur Herstellung eines Essigs , Essigsäure und Wasser werden miteinander vermischt. Diese beiden Substanzen sind beide flüssig. Und wenn sie zusammengemischt werden, bleiben beide in flüssiger Form. Es gibt keine Zustandsänderung. Die Menge an Essigsäure ist jedoch im Vergleich zu der von Wasser geringer. Somit ist die Essigsäure der gelöste Stoff und das Wasser das Lösungsmittel