Welche Dinge sollte man auf Spaghetti legen?


Beste Antwort

So ziemlich alles .

Nein, im Ernst, Sie haben eine große Auswahl.

Anmerkung 1: Die folgenden Punkte sind in Bezug auf die Vorbereitung nicht auf dem neuesten Stand der Technik, aber Sie können sich leicht eine klare Vorstellung machen.

Anmerkung 2: Salz ist nicht immer notwendig. Es ist wichtig, Spaghetti mit Salz in das kochende Wasser anzureichern, aber Pfeffer und Chili können definitiv hinzugefügtes Salz ersetzen.

Ragu

Es geht um Tomatensauce und Fleisch. Es braucht einige Zeit, um vorbereitet zu sein, aber hin und wieder ist es wirklich gut. Die Basis kann auf Olivenöl gebratener Knoblauch sein.

Carbonara

Rührei, frischen Speck, Olivenöl und Pfeffer (Chili ist nicht das ursprüngliche Gewürz, passt aber auch zum Gericht).

Amatriciana

Ähnlich wie Carbonara, aber es geht um Tomatensauce, Speck, Pfeffer und Olivenöl.

Pesto

Es ist schwierig, es selbst herzustellen. Suchen Sie ein Produkt, das keine schlechten Öle verwendet, und es sollte Ihnen gut gehen. Bolognese ist die bekannteste.

Fisch

Leute, Fisch ist eine mächtige Waffe des Küchenchefs, aber Sie können Probieren Sie es selbst aus. Wie? Gehen Sie zu einfachen Gerichten! Kaufen Sie Meeresfrüchte wie Muscheln, kochen Sie Spaghetti, legen Sie sie dann in eine Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Muscheln und mischen Sie alles zusammen. Seien Sie vorsichtig mit den Kochzeiten und dem Salz Setzen Sie auch etwas Chili ein, auf diese Weise wäre Salz weniger wichtig.

Thunfisch und Tomaten

Es ist super einfach. Spaghetti zubereiten. Nach dem Kochen frische Tomaten und Thunfisch hinzufügen und zusammen mischen. Vermeiden Sie es, Thunfischöl zu verwenden, und geben Sie selbst Olivenöl hinzu. Sie müssen nur Spaghetti kochen. Vielleicht ist es ein bisschen roh, aber du bekommst eine ganze Mahlzeit und es ist super einfach!

Möchtest du mehr Geschmack? Fügen Sie kleine Stücke Knoblauch hinzu. In diesem Fall ist es besser, sie in einer Pfanne mit Olivenöl zu braten und dann rohe Tomaten und Thunfisch hinzuzufügen.

Schinken, Pilze und Chianti

Dies ist einfach, aber Sie müssen mit Weißwein köcheln, bis er reduziert ist, und verstehen, wie man das Kochen ausbalanciert Zeit der Pilze sowie des Schinkens. Nicht super einfach, aber sehr lecker.

Schinken und Zucchini

Es ist einfach. Wenn der Schinken hübsch ist Frisch können Sie einfach eine Pfanne mit Knoblauch, Olivenöl und Zucchini zubereiten, in die Sie Spaghetti und den Schinken geben, um sie zu mischen. Wenn Sie Käse hinzufügen, ist es schmackhafter, aber Sie können auch roh werden.

Das Folgende sind keine Spaghetti, aber es schlägt das Ergebnis vor.

Käse und Pfeffer

Dies ist ein klassisches Gericht, bei dem Sie Spaghetti mit Pecorino-Käse (oder einem ähnlichen Käse, jedoch nicht Mozzarella oder Cheddar) mischen. Pfeffer ist wichtig, er ist ein wichtiger Geschmacksverstärker .

Käse und Trockenfrüchte (Walnüsse).

Ähnlich wie Käse und Pfeffer, aber keinen Pfeffer hinzufügen und einen weicheren Käse verwenden, in den Sie eventuell Walnüsse geben. Er kann sogar mit Cashewnüssen verwendet werden.

Tomaten und Basilikum

Es ist einfach. Wenn Sie die Tomatensauce mit dem Knoblauch zubereiten, wird gleich etwas Basilikum auf die Spaghetti gelegt, sobald sie fertig ist.

Knoblauch, Öl und Chili

Ja, es ist die sparsamste und einfachste Art von Spaghetti, die Sie zubereiten können. Braten Sie den Knoblauch einfach auf Olivenöl, während Sie Spaghetti in einer anderen Pfanne kochen. Wenn Spaghetti so gut wie gekocht sind, gießen Sie sie in die Pfanne, die Öl und Knoblauch enthält. Mischen Sie alles für ca. 3 Minuten und es ist geschafft. Spaghetti und Knoblauch sollten natürlich nicht essfertig sein, wenn Sie sie mischen.

Und so weiter …

Antwort

Italiener wissen anhand der Form und Textur, welche Saucen für jede Nudelsorte am besten geeignet sind. Ich bin kein Experte, aber wenn Sie nicht so wählerisch sind, können Sie fast alles auf Nudeln legen.

  • Gutes Olivenöl, sautierter gehackter Knoblauch und etwas gehackte Petersilie sind eine schöne Sache. saubere einfache Sauce
  • Gehackte frische Tomaten und Basilikumblätter
  • Saucen auf Tomatenbasis sind klassisch – Marinara (für Vegetarier) oder Bolognese für Fleischfresser
  • Braten Sie alles an, was Sie finden in den Kühlschrank, der gegessen werden muss, und legen Sie es auf die Spaghetti
  • Pesto-Sauce
  • Meeresfrüchte – Muscheln, Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln. Ich mag das mit Knoblauch und Öl, manche Leute mögen eine weiße Sauce, manche mögen rote.

Normalerweise habe ich jetzt Vollkornnudeln – die Textur und der Geschmack sind unterschiedlich, sodass die gleichen Saucen nicht immer auch funktionieren. Aber alle oben genannten sind in Ordnung.

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