Beste Antwort
Ich habe mir letztes Weihnachten ein paar Titangläser gekauft, nachdem ich eine Empfehlung gehört und eine Demonstration gesehen hatte.
Bei einer Weinprobe empfahl uns der Weinmeister Titankristallgläser und gab einige Gründe an:
- Titankristall ist sehr leicht, aber auch sehr stark.
- Es ist spülmaschinenfest.
- Es ist auch widerstandsfähiger gegen Kratzer durch Händewaschen.
Nachdem einige Leute ihren Unglauben zum Ausdruck gebracht hatten, ging er zu Nehmen Sie ein Titankristallglas und schlagen Sie es sehr fest gegen den Tisch. Ich war beeindruckt – er traf es viel härter, als ich es jemals selbst versuchen würde. Er sagte uns auch, wenn Sie in einem seriösen Geschäft nachfragen, würden sie Ihnen vor dem Kauf dieselbe Demonstration machen, damit Sie sehen können, wie stark es ist. Es ist beeindruckend, besonders im Vergleich zu Standardkristallen. Er sagte, dass es tatsächlich davon abhängt, wo Sie es treffen, und dass es wirklich brechen kann, aber dass es für die meisten praktischen Effekte fast unzerbrechlich ist.
At Am Ende der Veranstaltung sahen wir eine weitere eindrucksvollere Demonstration: Der Sommelier des Restaurants machte eine sabrage , bei der ein Champagner durch Schneiden des Halses geöffnet wird Aber anstatt einen Säbel zu verwenden, tat er es mit der Basis des gleichen Titankristallglases, das er für die Verkostung verwendete. Es ist sehr schnell – er trifft den Hals an einer genauen Stelle hart mit dem Glas, und das Der Hals bricht genau so, als wäre er mit einem Schwert geschnitten worden. Ich habe später den Flaschenhals untersucht und es war ein sauberer Schnitt. Er riet uns, es nicht zu Hause zu versuchen und dass es eine bestimmte Technik dahinter gibt, aber es war (wieder) beeindruckend zu sehen.
Antwort
Nein.
… nicht, wenn Sie sie „normal“ verwenden.
Erstens enthält das in den meisten modernen Weingläsern verwendete Glas kein Blei mehr.
Zweitens, nur weil Blei ist ein Bestandteil Ihrer antiken Kristallware, bedeutet jedoch nicht, dass es dort in seiner elementaren Form vorliegt. Betrachten wir Tafelsalz: NaCl. Seine elementaren Bestandteile sind Natrium (ein Silbermetall, das bei Kontakt mit Wasser heftig explodiert) und Chlor (das ein grünes, schädliches Gas ist), aber Tafelsalz hat keine dieser Eigenschaften und ist ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung !! Wie das Natrium und Chlor im Salz ist das Blei im Glas chemisch nicht giftig gebundener Zustand.
JEDOCH… Es wird nicht empfohlen, saure Substanzen (wie Wein oder Fruchtsaft) über einen längeren Zeitraum in Glaswaren auf Bleibasis zu lagern, da die Säure das Blei langsam aus dem Gl austreten lassen kann Arsch. Selbst während der Zeit, die benötigt wird, um den Wein in eine Bleiglas-Karaffe zu dekantieren und aus bleihaltigen Glaswaren zu trinken, steigt der Bleigehalt im Wein an, jedoch nicht auf ein Niveau, das ein Gesundheitsrisiko darstellt. Die Menge an Blei, die über einen Zeitraum von 4 Stunden in den Wein gelangt, wäre immer noch viel niedriger als der durchschnittliche tägliche Bleikonsum bei normaler menschlicher Ernährung. Die Menge an Blei, die zum Auslaufen aus dem Glas zur Verfügung steht, nimmt mit der Zeit ebenfalls ab. Während bei normalem Gebrauch Ihre Bleiaufnahme mit der Verwendung von Weingläsern auf Bleibasis steigen würde, wäre dies nicht wesentlich.
Andererseits, wenn Sie stark sauer bleiben Wenn man jahrelang angereicherten Wein wie Madeira in neuen Bleikristall-Dekantern trinkt und reichlich davon trinkt, könnte man möglicherweise eine erhebliche Menge Blei konsumieren – aber mit der Menge, die man trinken müsste, denke ich, Blei Vergiftung wäre die geringste Sorge !!