Nejlepší odpověď
Už jste někdy viděli video míchání Sprite s mlékem na You Tube?
Existuje několik dalších videí stejně. Než uděláte takovou hloupost, projděte si to samé.
Stačí se podívat na to, co se stane s mlékem po smíchání se sprite. To se stane ve vašem těle, pokud zkusíte takový hloupý čin.
Nealkoholický nápoj (zde Sprite) obsahuje vodu sycenou oxidem uhličitým, sladidlo a přírodní nebo umělou příchuť. Sladidlem může být cukr, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, ovocný džus, náhražky cukru (v případě dietních nápojů) nebo jejich kombinace. Mnoho nealkoholických nápojů obsahuje také kofein, barviva, konzervační látky a další přísady.
Soda mění barvu, když je smíchána s mlékem!
Soda smícháno s mléčným experimentem: Soda a mléko ve vašem těle CO ?!
Toto říká výše uvedený článek:
Je to reakce obsažené kyseliny fosforečné v sodě do mléka. Molekuly kyseliny fosforečné se připojují k mléku, což jim dodává větší hustotu a oddělují se, zatímco zbývající kapalina, která tvoří mléko a kakao, je nyní lehčí a plave nahoře. Pevnou látkou je v zásadě mléko, které se sráží přidáním kyselejší sody.
Obě položky jsou kyselé, ale soda více. Obecně má soda pH kdekoli od 2,5 do 4,5 kvůli obsahu kyseliny fosforečné, kde má mléko normální pH kolem 6,7 (téměř neutrální, mléko, které je v základním rozmezí, je obvykle mastitické).
Existují některé studie, které naznačují, že vzhledem k vysokému obsahu kyseliny fosforečné ve většině nealkoholických nápojů mohou pomoci zvýšit pravděpodobnost, že se u člověka rozvine osteoporóza, pokud ve stravě nedostává dostatek vápníku. Coca-cola je vynikajícím čisticím prostředkem pro domácnost – lze ji použít k odstranění nečistot z pencí a já ji použil k odmaštění motorů automobilů. Nebudu pít žádné nealkoholické nápoje.
Když jsem sledoval několik videí míchání koksu (nikoli sprite) a mléka, napadlo mě, jaké sedimenty jsou dole. Myslel jsem si, že to mohou být usazeniny cukru, ale četl jsem na několika stránkách na internetu a zjistil jsem, že to není cukr…. to je rakovina tlustého střeva. “
NEPROVÁDĚJTE TAKOVÉ EXPERIMENTY SE SVÝM TĚLEM .. !! JE TO KRÁSNÝ DÁREK OD BOHA.
MYSLTE MYSLIVĚ.
Mír .. !!
Odpověď
Mléko obsahuje kasein. Kasein je bílkovina, která se v mléce shromažďuje a vytváří mikroskopické koule, které jsou rovnoměrně rozloženy v mléce. Mléko má pH 6,6, což je těsně pod neutrálním prostředím, což je mírně kyselé. Při pH 6,6 jsou molekuly kaseinového proteinu záporně nabité. Záporný náboj je důležitý pro udržení kompaktních molekul kaseinu do málo rozpustných kuliček. Pokud je negativní náboj neutralizován, pak kaseinové proteiny již nebudou pro málo rozpustné sféry a budou se rozvíjet, zamotávat a vysrážet. Náplň kaseinu se mění s pH. Jak pH klesá, náboj se přepne z negativního na neutrální a poté na pozitivní. Jak tedy klesá pH, kaseinové proteiny již nebudou tvořit málo rozpustné kuličky a budou se srážet.
Koks je primárně roztok kyseliny fosforečné s pH 2,8, které je velmi kyselé. Přidání mléka do koksu vede k vysrážení kaseinových proteinů, jak je uvedeno výše.
Když jsem viděl tuto otázku, očekával jsem, že se proteiny srazí. Překvapilo mě, že většina karamelové barvy se také vysrážela. Karamelová barva se vysráží proto, že precipitovaná proteinová matrice má příznivé interakce s karamelovým zbarvením. To znamená, že mezi vodou a proteinovou matricí existuje soutěž o vazbu karamelové barvy. Proteinová matice zvítězí a karamelová barva vypadne z roztoku s vysráženými molekulami kaseinu, místo aby zůstala rozpuštěna ve vodě.
S ohledem na důsledky je to dobrá lekce o srážení mléka jako funkce pH. Dbejte na pH roztoku, do kterého přidáváte mléko. Nemíchejte mléko a ocet, citronovou šťávu, rajčatovou šťávu atd., pokud neplánujete výrobu tvarohů.