Co je jetel medu? Jak se liší od včelího medu?


Nejlepší odpověď

Není to zásadně. Jetelový med je med, který byl sklizen z včel, které nashromáždily nektar z většiny jetelů. Například med Peace River je známý svým jetelem. Jetelový med má různou barvu od velmi bílé po extra světlou jantarovou a má jemnou, jemnou chuť. Většina medů prodávaných v supermarketu je jetelový med.

Avokádový med z Kalifornie má obvykle tmavší barvu a bohatá máslová chuť, která ji propůjčuje k použití v salátových dresinkech.

Borůvkový med (bez přidaných borůvek, vyrobený z borůvek) květový nektar) je jantarově zbarvený a má plnou, dobře zaoblenou chuť, která se dobře hodí k omáčkám i k pečení.

Pohankový med je velmi tmavý, velmi štiplavý a má melasový nebo sladový tón. Tmavší medy mají více antioxidantů a vyšší obsah minerálů, takže pohankový med je pro vás pravděpodobně lepší.

Med z pomerančových květů je světlé barvy, má jemnou chuť, svěží vůni a výraznou citrusovou chuť.

Existují desítky dalších příchutí , vše závisí na tom, z jakých květů včely sklízejí nektar.

Odpověď

Může vám dočasně zabránit vyhladovět, pokud vám dojde jídlo a najdete med jíst.

Vážně. Celá tato „zdravotní výhod medu“ (na internetu a dokonce i zde na Quora ) začíná být šílený. Med je cukrový sirup s malým množstvím dalších věcí, které chutnají skvěle. Při lokální aplikaci (na vnější stranu) může pomoci při léčbě ran a byly provedeny některé řádně provedené studie, které ukazují, že může poskytnout určité malé výhody konkrétním druhům žaludečních vředů, ale jinak byla strašně přehnaná jako „přírodní lék“ po mnoho, mnoho stovek let.

Zatímco konkrétní komponenty medu (ne lžíce běžného medu) bylo prokázáno, že je užitečné v laboratorních studiích ve skle ( in vitro ) proti konkrétním druhům bakterií nebo za velmi specifických buněčných podmínek ŽÁDNÉ klinické studie provedené s významným počtem náhodně vybraných subjektů v kontrolovaném, dvojitě zaslepeném (nebo dokonce jednoduše zaslepeném) nastavení nikdy neprokázaly, že celý med předchází, zmírňuje nebo léčí jakékoli onemocnění, když se užívá interně.

A co všechny ty vitamíny, minerály a ty „speciální enzymy“?

Chcete-li získat jakékoli výhody Pokud jde o ty složky, které se vyskytují v koncentracích eensy-weensy, museli byste nejprve zvýšit dávku medu, dokud nebudete konzumovat něco v řádu libry denně nebo více – a budete to muset vydržet po dobu 6 týdnů nebo aby bylo možné detekovat případné rozdíly. To spotřebovává každý kilogram nadbytečné množství cukrového sirupu (většinou fruktózy a glukózy, po němž následuje až 20 dalších cukrů) navíc k normální stravě. Jak si myslíte, že to pro vás bude fungovat.

Mimochodem, „obecný“ může být nejlepší způsob, jak popsat „jetel“ v USA. „Čtyřlístkový“ med nemusí nutně pocházet jen nebo dokonce z květů jetele.

Užívání lžíce „generického“ medu každý den může chutnat dobře a cítit se příjemně v krku , ale tato chuť a příjemný pocit je v podstatě jediná výhoda, kterou získáte.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *