Co je & kuřecí příchuť ' přesně?


Nejlepší odpověď

Takhle příchutě nefungují. Nikdy se nedají „přesně“ popsat. Dají se srovnávat s jinými příchutěmi, ale pak vás chytí snaží se vysvětlit, jak chutnají. Pak je to jen nikdy nekončící cyklus. A kuře je opravdu všestranné. Existuje tolik způsobů, jak to připravit. I když to vyzkoušíte, bude to chutnat odlišně podle toho, jak je vařené nebo jak bylo kuře chováno a čím bylo krmeno. Takže kuře opravdu nemá chuť, něco jako plátno, které jste vložili různé příchutě.

Odpověď

Na tuto otázku neexistuje definitivní odpověď, protože je relativní vzhledem k tomu, jak byla vyrobena, což vůbec není regulováno.

V Instant Ramen Noodles mohou nudle, chuťový prášek a cokoli, co k tomu patří, obsahovat nějakou formu masa nebo ne.

Za prvé, pokud obsahuje malé sáčky, kde má člověk malé kousky, zatímco další je příchuť a je to příchuť na bázi masa, ta s kousky bude obsahovat alespoň stopy sušeného masa.

Samotný prášek Flavour je další hmotou. Každá značka má odlišný přístup k tomu, jak je jejich příchuť jsou vyráběny a každá příchuť může být vyrobena odlišně.

Například Krevety- příchuť obvykle obvykle y obsahují sušené krevety v prášku . Je to proto, že příchuť Krevety je silná a snadno rozpoznatelná … Suší shimpy celé (včetně skořápek), rozdrtí je na prášek a použijí trochu tohoto prášku smíchaného se spoustou soli a nějakým sušeným práškem ze zeleniny. Potřebné množství krevet je tak malé, že ve skutečnosti stojí výroba falešné verze chuti víc než pouhé použití levných kvalitních krevet hned na začátku. (Obvykle je sušenou zeleninou pepř, cibule a mrkev. Každá z nich pomáhá, aby malé množství aromatického prášku bylo lépe rozpoznatelné , což ale neznamená „jako skutečné“ věc, ale spíše „Chutí něco jedinečného“.)

Chuť kuřecího a hovězího masa se může u jednotlivých značek lišit. Pokud používá stopy skutečného řešení, mají složky v seznamu popisu obvykle napsáno „Umělá a přírodní příchuť“. Ty mají obvykle neměřené množství přírodní příchuti, takže ji odpisují způsobem, který neposkytuje žádné falešné informace. (Jako kdyby použili 1 kuře (nakrájené na kousky, usušené a rozdrcené na prášek) pro zhruba 50 000 balíčků ramen a nemohou určit, kolik kuřete je v každém ramenu, odtud pochází „Artificial & Natural“. )

Pokud je v seznamu přísad napsáno pouze „Umělá příchuť“ bez informací o přírodní příchuti nebo přísadě (například vejcích), znamená to, že v balení prostě není žádné skutečné maso. V takovém případě se příchuť většinou vyrábí ze směsí sušených rostlinných prášků se solí a pepřem. To je například případ některých bramborových lupínků se slaninou nebo BBQ nebo příchutí na sýr.

Způsob, jakým se vyrábějí, je podobný způsobu výroby parfémů. Odborní testeři a degustátoři vyzkouší tisíce směsí a určí, která z nich má rozpoznatelnou chuť, která pracuje s cílenou příchutí jako náhradou. S tím bylo řečeno, že „cílená příchuť“ nemusí souviset ani se skutečným masem napsaným na obalu, ale spíše s jiným „falešným“ balíčkem s příchutí. Trochu se líbí, jak umělá příchuť vynikne více než skutečné řešení, takže producent začne používat falešnou příchuť, protože ji lidé mnohem více rozpoznávají (a podvědomě si myslí, že chutná lépe).

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *