Nejlepší odpověď
Děláte to v chicagském stylu, protože jsme to vymysleli. Hovězí sendvič, mokrý nebo suchý (au jous), sladký nebo horký (zelená paprika nebo giardeniera). Můžete na něj dostat mozzarellu, ale to není autentické. Začalo to na předměstí, kde žijí všechny WASPS. Na boku dostanete hranolky, jako u Johnnieho v Elmwood Parku, nebo cibulové kroužky jako u Portilla. Hovězí Buona šel na všechny předměstí a nahradil hranolky a kroužky bramborovými lupínky. Do prdele. Pokud jde o nápoje, každá soda bude dělat. Pivo také není špatná volba.
Další dobrá volba je kombinace, sendvič s italským hovězím masem a italskou klobásou.
Některá místa na ně dávají těstovinovou omáčku, ale to je jako dát kečup na párek v rohlíku.
Odpověď
Jak říkali ostatní, záleží na sendviči. Moje jsou zbytky hovězí pečeně nakrájené na tenké plátky druhý den na opečené cibulové rohlíky se zahřátou karmelizovanou cibulí, zbytky s pečenou a provolonovým sýrem. Dal jsem je pod brojler a podávám s au jus a hustou rajčatovou polévkou, kterou připravuji od začátku s romskými rajčaty nebo vydatným salátem se spoustou zeleniny, podle toho, jestli je venku teplo nebo zima. Někdy, pokud to čas dovolí, udělám také nějaké křupavé cibule, které se hromadí vedle sendviče. Vím, co teď dávám na příští týden stravovací plán!