Nejlepší odpověď
Jahody jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, který minimalizuje riziko dna, ukazuje nedávný výzkum. To znamená, že jahody také obsahují oxalát, který může u některých pacientů zhoršit dnu. Poraďte se svým lékařem nebo poskytovatelem zdravotní péče o jahodách na dnu.
Vitamin C
Jeden šálek surových jahod poskytuje 90 miligramů vitaminu C, což odpovídá 149 procentům doporučené denní dávky. Podle dvou nedávných studií je vitamin C slibný jako léčba i prevence dny. Studie z března 2009 provedená kanadskými vědci a publikovaná v časopise „Archives of Internal Medicine“ zkoumala 46 994 mužů bez dna v průběhu 20 let; subjekty s nejnižším denním příjmem vitaminu C vykazovaly nejvyšší míru nástupu dny. Podobně studie z června 2005, kterou provedli vědci z Univerzity Johns Hopkins University a publikovali v časopise „Artritida a revmatismus“, zjistila, že suplementace vitaminem C významně snížila hladinu kyseliny močové u pacientů s dnou.
Kyselina listová
Jahody jsou bohatým zdrojem vitaminu B folátu. Jeden šálek surových jahod obsahuje 40 mikrogramů folátu, což odpovídá deseti procentům doporučené denní dávky 400 mikrogramů. Výzkum naznačuje souvislost mezi nízkou hladinou folátu a nástupem dny. Studie z října 2003 provedená tchajwanskými vědci a publikovaná v časopise „American Journal of Clinical Nutrition“ zjistila, že potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové, jako jsou jahody, mají ochranný účinek proti dnu.
Oxalát
Jahody také obsahují oxalát, chemickou sloučeninu odvozenou od kyseliny šťavelové. Podle Columbia University Medical Center for Holistic Urology existuje souvislost mezi oxalátem, kyselinou močovou a ledvinovými kameny. Oxalát v jahodách proto může nejen zhoršit příznaky dny, ale může u pacientů zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů. Pokud trpíte ledvinovými kameny, vyhledejte lékařskou pomoc dříve, než doplníte jahody na dnu.
Protizánětlivé sloučeniny
Klíč k vyléčení dny leží v jedné ovocné šťávě – Číst zde
Odpověď
Existuje několik důvodů, proč je odpověď ano. Prvním z nich je skutečnost, že med je nízko purinové jídlo, takže jeho konzumace s mírou nezpůsobí žádné útoky a ve skutečnosti bude mít pozitivní vliv na vaše celkové zdraví. Med je zdravý, jak jsem již zmínil, a nemá žádné vedlejší účinky na dnu. Zvyšuje med kyselinu močovou? Je zřejmé, že ne, takže jej můžete konzumovat denně, ale pouze s mírou.
Med je ve skutečnosti nejlepším sladidlem pro pacienty s dnou. Má glykemický index mezi 30 a 40, což je nízké a pro nás, trpící dnou, velmi žádoucí. Kromě toho jsou všechny druhy medu více než jen zdravé a každý druh má jedinečné vlastnosti. Někteří říkají, že čím tmavší je med, tím je zdravější. Osobně tomu věřím, ale také mám rád všechny druhy medu.
Jak jsem již řekl, použití medu jako sladidla je více než jen prospěšné a ve skutečnosti se velmi doporučuje všem lidem, nejen těm, kteří trpí dnou. Nejlepší na tom je, že z medu můžete udělat sladší téměř cokoli. Počínaje obilninami, kávou atd. Je to mnohem lepší alternativa než cukr nebo jiné umělé sladidlo.
Vyvarujte se pasterizovaného medu
Vše, co jsem dosud zmínil, je přesné a týká se přírodního nezpracovaného medu. Pasterizovaný med, který je tepelně zpracován, nemá stejné vlastnosti. Nejprve je jeho glykemický index mnohem vyšší a může dosáhnout 70! To je velmi vysoká hodnota a znamená to, že bychom se jí my, trpící dnou, měli vyhýbat.
Navíc tepelně ošetřený med nemá stejné vlastnosti jako neošetřený med. Byly z něj odstraněny některé účinné přísady, takže bude mít méně zdravé vlastnosti než první typ medu.
To vše znamená, že byste jako sladidlo neměli používat pasterizovaný med. Pokud jde o glykemickou stupnici, je prostě příliš vysoká, takže zvýší hladinu inzulínu.Všichni víme, že je to něco, čemu je třeba se vyhnout a čemu se my, trpící dnou, musíme za každou cenu vyhnout. Pokud plánujete použití pasterizovaného medu, vždy zkontrolujte štítek a zkontrolujte skutečné přísady a glykemický index.
Osobně se tomuto druhu medu vyhýbám a doporučil bych vám udělat totéž. Pro trpící dnou to prostě není moc dobré a téměř to nemá nic užitečného jako originální med. Skutečný med je navíc chutnější než tento.
Klíč k vyléčení dny spočívá v jedné ovocné šťávě – Číst zde