Nejlepší odpověď
Záleží na tom, kdo ho vyrábí, ale vždy krémový s trochou koření. Většina lidí / restaurací má domácí recept a recepty se mohou značně lišit. Základní požadavky na chai latte jsou: černý čaj, alespoň jedno koření a mléko. Černý čaj se může výrazně lišit v chuti, takže rozmanitost zvoleného čaje, použité koření (zázvor, ceylonská skořice, cassia skořice, kardamom, černý pepř, hřebíček, muškátový oříšek, nové koření, fenykl, anýz a vanilka jsou běžné) v chai směsích), obsah tuku v mléce a také to, zda je napěněno (nebo nahrazeno nemléčným „mlékem“, smetanou, smetanou a / nebo šlehačkou) a jakákoli přidaná sladidla mohou drasticky změnit chuť.
Já osobně připravuji bylinné chai, nahrazuji černý čaj honeybush a praženým ječmenem, používám zázvor, cassia skořici, hřebíček a nové koření jako koření a přidávám neslazené plnotučné mléko.
Odpověď
První věc, kterou byste ochutnali, je šlehačka nahoře, sladká a napěněná. Chai je velmi jemně jako skořicové koření. Chutná jako teplá sklenice mléka, do které jste namočili snickerdoodle.
Jeden z mých oblíbených, zkuste to – určitě se vám bude líbit.