Nejlepší odpověď
Minulé Vánoce jsem si po vyslechnutí doporučení a sledování demonstrace koupil několik titanových brýlí.
Při ochutnávce vín nám mistr vína doporučil sklenice z titanových krystalů, a to z několika důvodů:
- Titanový krystal je velmi lehký, ale také velmi silný.
- Je vhodný do myčky.
- Je také odolnější proti poškrábání při ručním praní.
Poté, co někteří lidé vyjádřili nedůvěru, vydal se na vezměte titanové křišťálové sklo a udeřte ho velmi tvrdě o stůl. Byl jsem ohromen – zasáhl to mnohem silněji, než bych se kdy sám pokusil. Také nám řekl, že pokud se zeptáte ve vážném obchodě, před zakoupením vám předvedou stejnou ukázku, abyste viděli, jak silná je. Je to působivé, zvláště ve srovnání se standardním krystalem. Řekl, že ve skutečnosti záleží na tom, kam jste jej zasáhli, a že se může opravdu zlomit, ale pro většinu praktických efektů je téměř nerozbitný.
Na na konci akce jsme viděli ještě jednu působivější ukázku. Someliér restaurace pokračoval v sabrage , která otevírá šampaňské řezáním krku láhve. Ale místo použití šavle to udělal se základnou stejného titanového křišťálového skla, které používal k ochutnávání. Je to velmi rychlé – přesným bodem silně zasáhne sklenici krkem a krk se zlomí přesně, jako by byl podřezán mečem. Později jsem prozkoumal hrdlo lahve a byl to čistý řez. Doporučil nám, abychom to nezkoušeli doma a že je za tím specifická technika, ale bylo to (opět) působivé sledovat.
Odpověď
Ne.
… ne, pokud je používáte „normálním“ způsobem.
Za prvé, sklo používané ve většině moderních sklenic na víno již neobsahuje olovo.
Zadruhé jen proto, že olovo je složkou vašeho starožitného křišťálového zboží, neznamená to, že tam existuje ve své elementární formě. Zvažme stolní sůl: NaCl. Jeho elementárními složkami jsou sodík (což je kov stříbra, který při kontaktu s vodou prudce exploduje) a chlor (což je zelený, škodlivý plyn), ale kuchyňská sůl nemá žádnou z těchto vlastností a tvoří podstatnou součást lidské stravy !! Takže stejně jako sodík a chlor v soli není olovo ve skle chemicky jedovaté vázaný stav.
NENÍ však doporučeno dlouhodobě skladovat kyselé látky (jako víno nebo ovocný džus) ve skleněných výrobcích z olova, protože kyselina může pomalu uvolňovat olovo z gl osel. I během doby, po kterou je nutné víno dekantovat do karafy na olovnaté sklo a vypít z olovnatého skla, se obsah olova ve víně zvýší, ale ne na takovou úroveň, která by představovala zdravotní riziko. Množství olova pijavého ve víně po dobu 4 hodin by bylo stále mnohem nižší než průměrná denní spotřeba olova v normální lidské stravě. Množství olova dostupného pro pijavice ze skla se také časem vyčerpává. Takže při běžném používání by váš příjem olova stoupal s použitím sklenic na víno na bázi olova, nebylo by to o významném množství.
Na druhou stranu, pokud si uchováváte vysoce kyselé , obohacené víno jako Madeira v nových dekantérech z olovnatého křišťálu po celá léta a při pití jeho velkého množství by pak bylo myslitelné, aby bylo možné konzumovat značné množství olova – ale s množstvím, které byste potřebovali vypít, myslím, že olovo otrava by byla to nejmenší z vašich starostí !!