Jaká byla typická strava Tainos / Arawaků?


Nejlepší odpověď

Konzumovali hodně yuca ( maniok ), které pěstovali. Strouhali by to a získali druh zrnitého škrobu, který by použili k výrobě casabe, což je chléb bez kvasnic z yuca . Tuto casabe by si připili na burén. Cítí se spíš jako cracker než chléb, protože nezvyšuje kvůli nedostatku kvasinek (a možná kvůli některým vlastnostem jeho hlavní složky). Čas od času jsem nějaké měl, protože je můžete získat od specializovaných prodejců na určitých festivalech v Portoriku. To bylo jejich základní jídlo.

Také jedli kukuřici, úžasnou zeleninu nového světa, kterou mnozí z Ameriky nejeví. mít potíže pochopit, proč to naše kultury tolik jedí. Shromáždili to dvakrát ročně a jedli syrovou, pokud byla něžná, nebo ji pečili, pokud byla suchá nebo pokud dozrála.

Není to tak běžné jako yuca a kukuřice, ale jedli také sladké brambory, taro , zamia (tento konkrétní detail mě ve škole nikdy neučili, ale zdá se, že check out), lairén a arašídy.

Ovoce že jedli nejvíce, byl ananas. Další ovoce, které také jedli, bylo mameys (miluji je!), guanábanas (nemůžu vystát, ale zdá se, že většina Portoričanů je má v pořádku; zdá se mi být tím zvláštním), papáje, corazón (jiný, který nemám) Nelíbí se mi to, ale ne tak divoce, jak se mi nelíbí guanábanas ), guavas a hicacos .

Pokud jde o maso, jedli by vyhynulého obřího hlodavce zvaného hutía , leguány a aligátory. Domestikovali také psa známého jako aon , kterého jedli. Chovali také papoušky , ale nejsem si jistý, jestli je snědli.

Také lovili šípy a oštěpy. Byli také opravdu vynalézaví s využitím rémoras . Rémora je ryba, která se k jinému mořskému životu váže opravdu silně, aby se z ní živila, pojídá parazitické korýše a další nežádoucí zvířata od hostitele. Taínosové k nim přivázali lana a umístili je zpět do vody, poté je přitáhli zpět, když se připojili k hostiteli. Organicko-biotechnologický rybolov! Jedli také kapustňáky. Byly to hostiny kvůli všemu masu, které mohou poskytnout.

Každopádně děkuji za otázku. Poslal mě dolů do paměti, když jsem dal dohromady to, co jsem si vzpomněl ze školy, a informace z různých odkazů, které jsem zahrnoval, a z La Cultura Taína I , opravdu úžasného webu na toto téma (je to však ve španělštině).

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *