Nejlepší odpověď
Chcete-li definovat funkci, musíte předat objekt, který by mohl být ovlivněn akcí subjektu. Neposkytli jste mi objekt, takže musím uhodnout jeden nebo více objektů.
Biologická funkce je předmětem. Nyní najdeme předmět. Objekt jeden producent. Producent celulózy je v buňkách rostlin. Celulóza a sacharidový řetězec několika jednotek se používá jako hlavní složka buněčné stěny mezi buňkou a vnějším světem. Je to zjevně dobrý stavební materiál. hlavní složkou dřeva je celulóza. Thee jsou stromy, které se nacházejí přes 50 stop vysoké (50 m). Takže pro rostliny je biologickou funkcí stavební materiál. Nyní další objekt; zvířata. Zvířata neprodukují celulózu. Existuje tedy funkce vůči zvířatům. Mnoho býložravců jedí celulózu. Většina zvířat nemá schopnost, tj. Nemá enzymy, rozkládat řetězce celulózy. Zvířata však uzavřela smlouvu s bakteriemi, které jsou schopné štěpit celulózu. Stavební kameny celulózy velmi připomínají glukózu a tyto stavební kameny jsou „spáleny“ na CO2 a H2O a energie uvolňující energii se používá pro všechny druhy procesů v potravním zvířeti. Nyní je mnoho býložravců kořistí dravců, jako jsou kočky, velké i malé, vlci, kojoti, lišky, psi, a jedí býložravce. Celulóza, která byla přeměněna na zvířecí energii, znamená další krok k predátorům. Existují také zvířata, která jsou všežravci. Jedí celulózu, ale nejsou schopni ji přeměnit na energii. U těchto zvířat, prasat, opic, lidoopů, lidí pomáhá celulóza ve střevech procesu pohybu ve střevech. Výkaly obsahují celulózu a bakterie se na ní těší. Další funkce celulózy. Bavlna, len, dřevo. Lidské bytosti našly způsoby, jak používat celulózu k výrobě látek a budov a lodí a všeho druhu. A když je spáleno v krbu, udržuje lidské bytosti naživu v chladnějším podnebí.
Odpověď
Pokud se podíváte na rovinné Haworthovy projekce oligosacharidů vyrobené z glykosidických vazeb alfa versus beta, struktury se zdají jen mírně odlišné. Přesnější znázornění vazeb využívá konformace židlí zobrazené na prvním obrázku níže. Všimněte si, jak beta vazba, stejně jako v celulóze, vytváří víceméně lineární řetězec, zatímco alfa vazba, stejně jako ve škrobu, způsobuje zalomení.
Tato změna úhlu je při stavbě rozdílná nahoru dlouhé řetězce a uvidíte, jak vzájemně působí. Nemohu najít dobrý obraz amylózy, který bych mohl zveřejnit, ale ve vodě vytváří volnou spirálovitou strukturu, ve které řetězce nejsou schopny navzájem účinně interagovat. Naproti tomu oligosacharidy z beta vazeb se silně sbíhají pomocí mezimolekulárních vodíkových vazeb. To je přesně struktura, kterou chcete formovat vlákna a buněčné stěny. Viz druhý obrázek.
Otevřená struktura škrobu umožňuje enzymům, jako je amylóza, přístup k vazbám uprostřed řetězce a hydrolýzu vazeb. Ale celulóza je nerozpustná ve vodě, jak můžete sami prokázat. Přidání celulázy nestačí k rychlému rozpadu nerozpustné a neproniknutelné struktury.
Bakterie, které jsou schopné rozložit celulózu, vyžadují složitý stroj známý jako celulosom.
Soubor: Alfa vs. beta propojení v polysaccharides.jpg