Nejlepší odpověď
Neexistuje žádný skutečný rozdíl. Jak poznamenává Josh , variace na „Joe“ v domácích značkách TJ jsou jen způsob, jak se pobavit s předměty inspirovanými zahraniční kuchyní. Všimněte si, že TJ není vertikálně integrovaná – všechny balené potraviny jsou nakupovány od dodavatelů. Mnoho z nich se vyrábí v zemi původu této kuchyně – například pizzy vyrobené v Itálii, naanský chléb vyrobený v Indii – takže pokud jde o obchodníka Giotto, může být skutečně italský, ale ne všechny položky označené jako „Giotto“ pocházejí od stejného italského dodavatele nebo mají konzistentní kvalitu nebo autentičnost. Je to všechno zábavné; neber to příliš vážně nebo do toho hodně nečti.
Odpověď
Umí to pomocí několika velmi jednoduchých, ale účinných taktik:
- Omezené SKU (# položek na skladě): Obchodník Joe má jen zlomek z množství položek, které Shop Rite, Wegmans nebo Whole Foods by nesl. Vidí tedy mnohem vyšší obrat svých produktů, jsou schopni udržet mnohem přísnější kontrolu kvality a dodavatelského řetězce a jejich náklady na zásoby jsou drasticky nižší. Mohou také nakupovat v mnohem větších objemech a více přesně předpovídat prodej každé položky.
- 90\% soukromý štítek : Kromě několika položek má obchodník Joe celou prodejnu produkt privátní značky nebo položky, které jsou označeny pod názvem Trader Joe.
- Super efektivní dodavatelský řetězec : dotkl jsem se toho o něco dříve, ale mít menší množství SKU, které jsou hlavně privátní značkou, umožňuje TJ hav Máme neuvěřitelně přísnou kontrolu nad jejich cenami. To jim navíc umožňuje vystřihnout mnoho prostředníků, kteří by obvykle trápili standardní řetězec s potravinami (např. Velkoobchodníci). Při přímém jednání s výrobci produktů získávají velmi kvalitní výrobky, často od hlavních značek, a přepravují je do distribučního centra Trader Joes a odtud přímo do obchodu. Jednoduchý. Tak jako. To.
Jsem si jist, že existuje mnoho nuancí, které umožňují obchodníkovi Joe udržovat vysoce kvalitní produkt za tak levné ceny, ale výše uvedené by mělo shrnout ty klíčové.
ps Zajímá vás, kdo vyrábí mnoho skvělých produktů TJ, které znáte a milujete? Podívejte se na pár příkladů: Kdo vyrábí jídlo obchodníka Joea?