Nejlepší odpověď
Stav plamene je při nízkých teplotách plynný. Při vyšších teplotách se spaliny ionizují a mohou vytvářet plazmu. Tato teplota závisí na typu paliva, dostupnosti kyslíku v okolní atmosféře a stechiometrickém poměru.
Například teplota plamene ve svíčce je asi 800 stupňů C. Nejžhavější je modrý kužel, následovaný středně žlutou a vnější oranžový kužel.
kyslík předem smíchaný s kyslíkem nevytváří saze a barvu plamene produkují molekulární radikály
Zde je několik zajímavých článků o plameni.
http://www.webexhibits.org/causesofcolor/3BB.html
Odpověď
Nejvyšší teplota plamene je, když není žádný chladič: jinými slovy, s plamenem hořícím na vzduchu (vyšší maximální teploty se vyskytují se zvýšením obsahu kyslíku ve vzduchu přiváděném k plameni).
Teplota plamene se mění v celém jeho tvaru. Když se nehořlavý materiál – například kov – ohřívá plamenem, stane se to, že dojde ke změně distribuce tepla v plameni.
Výsledek obrázku Google pro https://qph.fs.quoracdn.net/main-qimg-bf319e3a10de8242d46fc69fbc71f237
Dolní teplota v blízkosti obvodu plamene ztrácí méně kovu s rostoucí teplotou kovu. Když teplota kovu překročí teplotu chladnější části plamene, sálavé teplo z kovu bude absorbováno chladnějšími částmi. Když jsou kov a plamen na stejné teplotě, dojde k určitému přenosu tepla, aby se vyrovnala ztráta záření kovem.
Takto se obsah tepla plamene postupně zvyšuje na přirozenou hranici, jakmile kov dosáhne nejvyšší teploty v ustáleném stavu. Sálavá energie z kovu zvýší teplotu chladnějších částí plamene a omezí maximální teplotu na ustálený stav, přičemž teplo generované spalováním se rovná tepelným ztrátám plamenem a ztrátě záření z horkého kovu.