Nejlepší odpověď
Jíst tuňáky a rýži každý den může být 100\% zdravé, s několika upozorněními. Než se k nim dostaneme, chtěl bych předpovědět svou odpověď s tímto příběhem. Asi před 15 lety, když jsem se blížil ke konci 20. let, jsem si uvědomil, že s koncem mých sportovních dnů na střední škole a velké nárazové fyzické aktivity přišlo o několik kilogramů méně svalů a pár kilogramů tuku. Zasvětil jsem se návratu do formy … cvičení, zdravé stravování, všechno. Když jsem studoval svůj kurz dopředu a začal s některými akčními předměty, uvědomil jsem si, jak těžké bylo získat dostatek ROZPUSTNÉHO proteinu. Mohl bych se pustit do tečny o tom, jak je vaječný a sójový protein vysoce neúčinný a jen velmi málo se vstřebává do vašeho těla a bla bla bla, … ale já se toho vzdám a řeknu, že tuňák je lahodný způsob, jak získat hodně zdravé omega 3 a velké množství bílkovin. Začal jsem to jíst na oběd. Každý den. Dobře, téměř každý den. Pravděpodobně jsem snědl 50 porcí tuňáka měsíčně. Stále jedím tuňáka téměř každý den. Čím více lidí zjistilo, kolik tuňáka jsem snědl, tím více lidí začalo vyjadřovat své znepokojení nad rtutí a recitovat děsivé spekulace o naší znečištěné vodě a o tom, jak je tuňák v podstatě rozsudkem smrti. Naplánoval jsem tedy kontrolu u svého lékaře. Spustil celou škálu krevních prací a setkali jsme se pro výsledky. Byl ohromen tím, jak skvěle vypadala moje krevní práce, a na základě mých obav dokonce zkontroloval hladinu rtuti. Když jsem se ho konkrétně zeptal, zda je každodenní konzumace tuňáka znepokojující, odpověděl mi: „Zjevně jste na tom zdravěji než já, takže bych nic nezměnil!“
Jde o to, že můžete bez obav sníst tuňáka. Ale musíte si dělat starosti s tím, CO JETE. Albacore je známo, že má nižší množství rtuti a vyšší množství bílkovin. Tuňák balený v hořčici znamená také přidanou sůl. Čerstvé steaky z tuňáka lze připravit bez soli. Sledujte své hladiny sodíku a VYVÁŽTE svou stravu čerstvou zeleninou … nezapomeňte na vhodné sacharidy, které vám udrží hladinu energie tam, kde ji potřebujete, a pijte hodně vody, aby vaše ledviny (a další věci) byly zdravé a zároveň vylučovaly toxiny.
A konečně … o rýži. Rýže jsou všechny sacharidy. Pokud to jíte s mírou (a předpokládám, že mluvíte o obyčejné bílé rýži), pak je to také v pořádku. Nudné … ale fajn.
Odpověď
Bratře, máš v sobě příliš mnoho Merkuru.
To je to, co jsem prozkoumal:
Je bezpečné jíst tuňáky každý den ?, Objevili jsme vzorec, který vám umožní rozhodnout se sám.
BY ALI EAVES , 14. října 2015
Je vyžadována Quora LINK: Je bezpečné Jezte tuňáky každý den?
- „“ „“ * Průměrná porce 5 uncí ( 1 plechovka ) světla tuňáka obsahuje 18,11 mikrogramů rtuť . * Průměrná dávka 5 uncí ( 1 plechovka) tuňáka křídlatého obsahuje 49,53 mikrogramů rtuť .
- * Průměrná dávka 5 tun tuňáka / span> steak nebo tuňák sushi může obsahovat až 97,49 mikrogramů.
- Tuňák je jedním z nejvhodnějších zdrojů bílkovin, takže existuje, takže může se snadno stát chlapem na oběd. Je však bezpečné to jíst každý den ?
- Krátká odpověď: Pravděpodobně. Ale pokud se mýlíte, můžete skončit s otravou rtutí, která může způsobit podivné příznaky, jako jsou pocity brnění a ztráta rovnováhy, říká Michael Gochfeld, MD, Ph.D., výzkumný pracovník v oblasti životního prostředí a ochrany zdraví při práci Sciences Institute.
- “ Je pravděpodobné, že mnoho mužů bude jíst tuňáky každý den , zatímco u některých mužů se mohou projevit příznaky toxicity rtuti při konzumaci stejného množství, “ říká mluvčí Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv Lauren Sucher.
- Zde je důvod, proč je to tak komplikované: výhody konzumace ryb s rizikem rtuti při zohlednění hmotnosti člověka, jeho citlivosti na rtuť, druhu tuňáka, Kolik rizika jste ochotni podstoupit, říká Dr. Gochfeld.
- Podle FDA téměř všechny mořské plody obsahují stopy rtuti. Otázka tedy zní: Na jaké úrovni se rtuť stává jedovatou?
- Zde se stává ještě více matoucí.Nikdo přesně neví, odkud rtuť přechází z neškodné na toxickou, protože abyste to zjistili, musíte otrávit lidi, říká poradce v oblasti výživy pro zdraví mužů Alan Aragon , MS
- Většina odborníků se však může shodnout alespoň na dvou skutečnostech.
- # 1: Ryba je pro vás dobrá. Výzkum ukázal, že to může snížit vaše riziko úmrtí na srdeční choroby, říká Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH, děkan Friedman School of Nutrition Science and Policy na Tufts University. Nové, ale dosud neznámé důkazy naznačují že konzumace ryb může také pomoci v boji proti mrtvici, obezitě, úbytku kognitivních funkcí, depresi, rakovině, zánětlivých poruchách a astmatu.
- Omezení příjmu ryb vám může všechny tyto výhody nechat ujít.
- # 2: Rizika rtuti byla přehnaná . Merkur může poškodit vyvíjející se nervové systémy plodů a malých dětí , podle FDA. Ale když agentura varovala těhotné ženy, aby v roce 2004 omezily konzumaci vysoce rtuťových ryb, vyvolala zbytečnou paniku pro všechny ostatní, říká Dr. Mozaffarian.
- Pravdou je, že tato varování se nikdy nevztahovala na obecné veřejnost. Je však možné, že u dospělých dojde k otravě rtutí. Abyste to mohli udělat, musíte jíst hodně rtuti.
- Naše rada: Téměř všichni chlapi budou naprosto v pohodě, když jí plechovku lehký tuňák čtyřikrát týdně. Pokud chcete jíst více tuňáka nebo různé druhy tuňáka, můžete svůj týdenní limit vypočítat podle níže uvedených pokynů.
- A pokud se u vás objeví příznaky otravy rtutí je obvykle můžete zvrátit tím, že budete jíst méně ryb nebo budete jíst pouze ryby s nízkým obsahem rtuti, říká Dr. Gochfeld „“ „, Je bezpečné jíst tuňáky každý den? .