Nejlepší odpověď
Rýží je zrno z rostliny rýže nebo Oryza sativa. Je to plodina v mnoha částech světa a má mnoho odrůd. Kalorie v rýži pocházejí hlavně z komplexních sacharidů. Tyto nutriční informace pocházejí z 1 šálku bezpečné bílé rýže, což se rovná střední misce. rýže obsahuje 206 kalorií, podle tukového tajemství. To poskytuje asi 10 procent denní hodnoty kalorií, předpokládá standardní stravu 2 000 kalorií denně. Obsah kalorií v misce rýže se skládá ze 187 kalorií ze sacharidů, 13 kalorií z bílkoviny a čtyři kalorie z tuku. Obsah sacharidů v misce s rýží je 44 g, což je asi 15 procent denní hodnoty sacharidů. Miska rýže obsahuje také 4 g bílkovin, tedy asi 8 procent denní hodnoty pro bílkoviny. Obsah tuku v misce s rýží je 0,44 g, což je přibližně 1 procento denní hodnoty tuku.
Odpověď
Pokud správně rozumím vaší otázce, by řekl, že kalorie nalezené v rýži pocházejí ze tří makronutri látky, které se nacházejí v potravinách: sacharidy, bílkoviny a tuky. V závislosti na úrovni zpracování (tj. Odstranění vlákniny a následných živin, které se během výroby rozpadly) má bílá rýže více celkových kalorií gram na gram nebo šálek na šálek (bílá rýže 242 a hnědá rýže 218 kalorií na šálek – vařená), protože vláknina byla odstraněna.
Pamatujte, že vláknina je prospěšná látka (pomáhá zkrátit dobu přepravy z „hooter do tooter“ a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a udržuje prospěšné střevní bakterie pod kontrolou) A neobsahuje žádné kalorie.
Většina potravin obsahuje malé množství všech tří makroživin. Rýže není výjimkou. Rýže obsahuje převážně sacharidy, stopové množství bílkovin (i když v jejich profilu aminokyselin neúplné) a také tuky (i když velmi malé množství toho, co by bylo známé jako dobré tuky bohaté na omega, které jsou o něco vyšší v hnědé rýži).
ODMÍTNUTÍ HNĚDÉ RÝŽE z hnědé rýže: Hnědá rýže obsahuje více stopových tuků než bílá rýže, protože když je v celé formě se všemi vlákninami, toto malé množství zdravého tuku pomáhá stabilizovat živiny (jako je vitamin E), které se přirozeně nacházejí v obilí a také udržovat obilí před oxidací, která ničí živiny obsažené přirozeně v rýži. Množství tuku v hnědé rýži ve srovnání s bílou rýží by nemělo nikoho odradit od výběru hnědé rýže nad bílou.