Nejlepší odpověď
Díky za A2A.
Uvidíme, co dostanete ze středně velkého jablka – přibližně 180 gramů:
- kalorie – Asi 95
- Vlákno – asi 5 gramů
- Cukr – asi 19 gramů
- Tuky – zanedbatelné
- bílkoviny – zanedbatelné
- vitamíny a minerály – vitamíny A, C, E, K, B, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď a mangan,
- glykemická zátěž – 5
- Antioxidanty – Různé flavonoidy a fytochemikálie, jako je kvercetin, katechin, kyselina chlorogenová, phloridzin a kyselina gallová. Nejsou to jen fantazijní výrazy. Tyto antioxidanty chrání před řadou chronických onemocnění – od rakoviny a srdečních chorob až po poškození jater.
Zdá se vám 19 gramů cukru příliš? Nedělejte si s tím starosti, pokud jíte jablko jako celé ovoce (včetně slupky), protože veškerá vláknina, vitamíny a minerály i antioxidanty v jablku by zpomalily vstřebávání cukru a netu účinek konzumace jablka daleko převyšuje kalorie a cukr z jablka.
Nyní, co získáte z tyčinky snickers (1 tyčinka – 57 gramů ) ?
- Kalorie – přibližně 270
- Vlákno – 1,3 gramu
- Cukr – 28,8 gramů
- Tuky – 13,6 gramy
- bílkoviny – 4,3 gramů
- vitamíny a minerály – OK, takže Nickers obsahuje některé vitamíny a minerály (díky arašídům v nich),
- Glykemická zátěž – 21
- antioxidanty – arašídy mají některé flavonoidy a resveratrol, CoQ10 a vitamín E.
Apple je celé jídlo, zatímco bar Snickers je rafinované, sladké občerstvení. Hlavní zdroj výživy v Snickers pochází z arašídů a (v menší míře) z vaječných bílků. Ale vždy je můžete jíst odděleně v celé formě jídla pro optimální výživu bez přidaného cukru.
Ve srovnání s přírodními cukry v jablku je do cukru v tyčince Snickers přidán rafinovaný cukr, který rychle vstřebává se do krevního oběhu, rychle také zvyšuje hladinu inzulínu a krátce poté může dojít ke zhroucení cukru.
Navzdory skutečnosti, že středně velké jablko váží nejméně třikrát více než tyčinka Snickers, cukr v jablku je mnohem menší ve srovnání s cukrem v Snickers a malé množství přírodního cukru, který je v jablku, způsobí postupný vzestup hladiny cukru v krvi, což poskytne stabilnější a trvalejší zdroj energie.
Odpověď
Ano. Jablko obsahuje základní vitamíny, minerály a vlákninu. Snickers obsahuje mnohem více cukru a tuků a zatraceně více kalorií. Příliš mnoho cukru není dobrá věc.