Nejlepší odpověď
excitační účinky kofeinu zcela nevyrovnávají inhibiční účinek alkoholu, protože fungují na různých systémech neurotransmiterů. Pití kávy neznamená, že budete méně intoxikovaní, jak mnozí běžně věří.
Užívání kofeinu po konzumaci alkoholu pouze maskuje depresivní účinky, než aby proti němu působilo. Vnímaná intoxikace je snížena, avšak intoxikace je stále přítomna [1 & 4]. Lidé, kteří konzumovali kofeinované alkoholické nápoje ( CAB) mají rychlejší nesprávné reakce [2]. Jsou si jistější ve své schopnosti dělat úkoly, ale jejich kognitivní schopnosti nejsou o nic lepší než u někoho, kdo konzumoval pouze alkohol. Protože je tedy snížena vnímaná intoxikace (myslí si, že je způsobil kofein méně opilý) a zvyšuje se jejich důvěra v jejich schopnosti, pravděpodobně si budou myslet, že mohou řídit. Bohužel však kofein nesnižuje hladinu alkoholu v krvi ani v mozku, a proto nebude ovlivněn váš obsah dechového analyzátoru [1].
Navíc si myslí, že jsou střízlivější, a tak skonzumují jen více alkoholu. Snížené povědomí o vaší úrovni intoxikace může být potenciálně nebezpečné, zejména pro mládež [3 & 4]. Jednotlivci mohou konzumovat potenciálně smrtelné hladiny alkoholu, protože nemají tušení, jak jsou skutečně opilí.
Z bezpečnostních důvodů není dobré míchat kofein a alkohol. A nedělá vás to střízlivějším – myslíte si jen, že jste.
Reference
[1] kofein a alkohol
[2] Kombinované účinky alkoholu, kofeinu a očekávání na subjektivní zkušenost, impulzivitu a riskování.
[3] Rizika alkoholických energetických nápojů pro mládež
Odpověď
Kofein působí jako adenosin – antagonista receptoru. Aktivace nervových okruhů kofeinem způsobuje, že hypofýza vylučuje hormony, které způsobují nadledviny produkci adrenalinu. Alkohol se váže na receptory pro acetylcholin, serotonin, GABA a NMDA receptory pro glutamát. GABA snižuje nervovou aktivitu tím, že umožňuje chloridové ionty, aby se dostaly do postsynaptického neura, čímž se neuron stane méně vzrušivým. Alkohol také snižuje excitační účinek glutamátu na receptory NMDA. Takže si myslím, že čistý pozorovatelný vliv by se navzájem částečně vyrovnal, jak jste poznamenali. Jeden stimulant, druhý sedativum. Zda existuje úplné vyrovnání, závisí na tom, jak silná je káva a alkohol. Vzhledem k tomu, že nemají dokonale symetrický účinek na stejné receptory, myslím, že byste mohli být jen opilí, ale ostražitější!