Nejlepší odpověď
Pouze značka mezcal Gusano Rojo má charakteristický rys přidání kouzelného červa (chinicuil) do každé láhve .
Je třeba zdůraznit, že se jedná o značku mezcal, nikoli tequilu. I když mají určité podobnosti, jsou to různé nápoje, tequila má označení původu, zatímco mezcal zatím ne.
Způsob pití obou nápojů je dokonce odlišný, tequila je tradičně doprovázena citronem a solí , zatímco mezcal s plátkem pomeranče a červí soli.
Chinicuil je jedlý červený červ, parazit maguey. Chinicuiles se konzumují smažené na másle v hliněném hrnci, v tacos nebo v červených omáčkách. Jsou také součástí mezcal lahví.
Červí sůl je koření vyrobené ze suchého, praženého a mletého červu maguey v kombinaci se solí a chile de arbol. Obvykle se používá k rozložení na ovoce, zejména na pomeranče, které doprovází mezcal. Je to vysoce ceněné exotické koření.
Odpověď
Za prvé, láhev tequily nedostává žádné červy…. Mezcal, což je alkoholický nápoj extrahovaný z maguey na tento druh nápoje, pokud byl přidán nebo se přidává červ extrahovaný ze stejné rostliny … Zvyk umisťovat červa do láhve se zrodil ve 40. letech, Tento tak to popisuje kniha: „Mezcal, elixír dlouhého života“, editoval Carmen Valles Septién, kde vypráví, jak pan Jacobo Lozano Paéz, původem z Parralu, Coahuila a bydlící v Mexico City, poté, co opustil své povolání plastického umělce z ekonomických důvodů začal pracovat v obchodě s alkoholem, v Mexico City a později spolu se svou manželkou, se kterou se setkal na stejném místě, začali plnit lahve mezcal, zakoupené od rodiny Méndezů z Matatlánu de Tlacolula v Oaxace, maguey worm jako charakteristický produkt, který jej odlišuje od tequily, stává se prosperujícím stáčírnou tohoto nápoje a prohlašuje se za odborného znalce mezcalského výrobního procesu.
Takže nikdy nebyl vyroben pro d simulujte špatný vkus mezcal, protože některé značky ho šíří na svých sociálních sítích.