Bedste svar
Tak for A2A.
Lad os se hvad du får fra et mellemstort æble – Ca. 180 gram:
- Kalorier – Omkring 95
- Fiber -Omkring 5 gram
- Sukker – Ca. 19 gram
- Fedtstoffer – Ubetydelige
- Protein – Ubetydelige
- Vitaminer og mineraler – Vitaminer A, C, E, K, Bs, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber og mangan,
- Glykæmisk belastning – 5
- Antioxidanter – En række flavonoider og fytokemikalier såsom quercetin, catechin, chlorogen syre, phloridzin og gallinsyre. Dette er ikke kun smarte udtryk. Disse antioxidanter beskytter mod en række kroniske sygdomme – lige fra kræft og hjertesygdomme til leverskader.
Ser de 19 gram sukker ud for dig? Du skal ikke bekymre dig om det, hvis du spiser æblet som hele frugten (skræl inkluderet), for alle fibre, vitaminer og mineraler samt antioxidanterne i æblet vil bremse absorptionen af sukker og nettet effekten af at spise æblet opvejer langt kalorierne og sukkeret fra æblet.
Hvad får du nu fra en snickersbar (1 bar – 57 gram ) ?
- Kalorier – Omkring 270
- Fiber – 1,3 gram
- Sukker – 28,8 gram
- Fedtstoffer – 13,6 gram
- Protein – 4,3 gram
- Vitaminer og mineraler – OK, så nickers indeholder nogle vitaminer og mineraler (takket være jordnødderne i dem)
- Glykæmisk belastning – 21
- Antioxidanter – Jordnødderne har nogle flavonoider og resveratrol, CoQ10 og vitamin E.
Et æble er et hel mad, mens en Snickers-bar er en raffineret, sukkerholdig snack. Den vigtigste ernæringskilde i Snickers kommer fra jordnødder og (i mindre grad) fra æggehvider. Men du kan altid spise disse hver for sig i hele deres fødevareformer for optimal ernæring uden tilsat sukker.
Sammenlignet med de naturlige sukkerarter i æble tilsættes sukkeret i baren med Snickers raffineret sukker, som hurtigt absorberes i blodstrømmen, får også insulinniveauet til at stige hurtigt og kan føre til et sukkerkrasj kort efter.
På trods af at det mellemstore æble vejer mindst tre gange så meget som bar af Snickers, sukkeret i æblet er meget mindre sammenlignet med det i Snickers, og den lille mængde naturligt sukker, der er i æblet, får blodsukkeret til at stige gradvist og give en mere stabil og vedvarende energikilde. / p>
Svar
Ja. Æblet indeholder essentielle vitaminer, mineraler og ditary fiber. Snickers indeholder meget mere sukker og fedt og et syn mere kalorier. For meget sukker er ikke en god ting.