Bedste svar
Det betyder, at der er spor af noget i det, hvilket betyder, “Noget ikke godt.” Efter min erfaring henviser “plettet” oftest til kød, der er gammelt og er begyndt at forkæle. Afhængigt af din smag og konstitution kan du måske ikke finde dette velsmagende eller spiseligt. I hvilken grad kød kan forkæle og stadig være sikkert bliver farligt – du ønsker ikke at forgifte dig selv. De fødevareprofessionelle, jeg kender, overholder maksimumet: “Når du er i tvivl, smid det ud.” Mine forældre købte imidlertid kød “fra bagdøren” i supermarkedet, da vi var børn – slagteren lagde noget af det kød, der var for gammelt til at sælge i disken, men det var stadig OK at spise, og mine forældre købte det med rabat. For det meste var smagen meget god, undertiden fremragende og nogle gange lidt … sur / sur.
Jeg har ikke tillid til at forsøge at finde den sikkerhedslinje for mig selv, og heldigvis var jeg i stand til at udnytte evnen og hårdtarbejdende og heldige pauser til en indkomst, der ikke kræver, at jeg foretager disse valg.
(Jeg vil gerne sige, at jeg har siddet med kolleger, hvis egen baggrund er fra økonomisk privilegium, og det er ret klart at mig, at mange velhavende mennesker i USA ikke har et uhyggeligt fingerpeg om de valg og tiltag, som de fattige, der arbejder, er nødt til at tage dagligt for at klare sig. Hvis du ikke ved / aldrig har haft oplevelsen, der er ikke behov for skyld, men vær opmærksom på, at dit liv er / har været meget forskelligt fra andres oplevelser og har lidt medfølelse. Jeg var i stand til at opgradere i top 5 af min HS-klasse, som gav mig adgang til nok økonomisk støtte til at få en god BA og adgang til et stipendium til grundskolen – Jeg er IKKE bevis for, at nogen kan løfte selv hvis de prøver hårdt nok, er jeg et eksempel på, at evne med støtte og mange heldige pauser kan ændre en persons livsbane. Jeg kan tænke på 5 specifikke eksempler på heldige ven / familieforeninger og / eller at være på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt, uden hvilket mit liv kan være meget anderledes.)
Svar
“Tainted” relateret til mad kan betyde flere forskellige ting, men betyder generelt, at det ikke er godt at spise. For det meste henviser det til mad, der lugter eller smager “slukket” med en påviselig ubehagelig smag eller lugt.
Det kan gå dårligt, fordi det ikke holdes køligt, bliver harskt eller endda forurenet med kemikalier og gælder ikke kun for kød, men for fisk, skaldyr eller korn – enhver mad kan blive plettet, enten gennem naturlige nedbrydningsprocesser eller vækst af gær eller svampe eller bakterier, hvoraf nogle kan have meget alvorlige virkninger på mennesker, der spiser eller drikker produktet.
Hvis mad er plettet, er det sikrere at undgå det end at risikere.