Bedste svar
For at definere en funktion skal man videresende et objekt, der kan blive påvirket af motivets handling. Du gav mig ikke objektet, så jeg er nødt til at gætte et eller flere objekter.
Den biologiske funktion er underlagt. Lad os nu finde et objekt. Gør indsigelse mod producenten. Producenten af cellulose er i planterne. Cellulose en kulhydratkæde af flere enheder anvendes som hovedbestanddel af cellevæggen mellem cellen og den ydre verden. Det er helt klart godt byggemateriale. den vigtigste bestanddel af træ er cellulose. Dig er træer, der er over 50 m høje. Så for planter er den biologiske funktion byggemateriale. Nu et andet objekt; dyr. Dyr producerer ikke cellulose. Så er der en funktion over for dyr. Talrige planteædere spiser cellulose. De fleste dyr har ikke evnen, dvs. de har ikke enzymerne, til at nedbryde kæderne af cellulose. Men dyrene har indgået en traktat med bakterier, der er i stand til at nedbryde cellulose. Byggestenene i cellulose ligner meget tæt på glukose, og disse byggesten er ”brændt” til CO2 og H2O, og den fritgående energi bruges til alle slags processer i det spisende dyr. Nu er mange planteædere bytte for rovdyr som katte, store og små, ulve, prærieulve, ræve, hunde, og de spiser planteædere. Så cellulosen, der blev omdannet til animalsk energi, tager et næste skridt til rovdyrene. Der er også dyr, der er altædende. De spiser cellulose, men de er ikke i stand til at omdanne det til energi. For disse dyr svin, aber, aber, mennesker hjælper cellulosen i tarmen med bevægelsesprocessen i tarmene. Ekskrementer indeholder cellulose og bakterier fest på cellulosen. En anden funktion af cellulose. Bomuld, linned, træ. Mennesker har fundet måder at bruge cellulose til at fremstille klud og bygninger og skibe og alle slags ting. Og når det brændes i en ildsted, holder det mennesker i live i koldere klimaer.
Svar
Hvis du ser på plane Haworth-fremskrivninger af oligosaccharider lavet af alfa versus beta glykosidiske bindinger, er strukturer ser kun ud til at adskille sig lidt. En mere nøjagtig gengivelse af forbindelserne bruger stolkonformationer, vist i det første billede nedenfor. Læg mærke til, hvordan beta-koblingen, som i cellulose, skaber en mere eller mindre lineær kæde, mens alfa-koblingen, som i stivelse, forårsager et knæk.
Denne ændring i vinkel gør hele forskellen, når du bygger op lange kæder og se, hvordan de interagerer. Jeg kan ikke finde et godt billede af amylose, som jeg kan sende, men i vand danner det en løs, spiralformet type struktur, hvor kæderne ikke er i stand til effektivt at interagere med hinanden. I modsætning hertil pakker oligosaccharider fra beta-koblinger stærkt sammen ved hjælp af intermolekylære hydrogenbindinger. Dette er nøjagtigt den struktur, du vil danne fibre og cellevægge. Se andet billede.
Den åbne struktur af stivelse tillader enzymer såsom amylose at have adgang til bindingerne i midten af kæden og hydrolysere bindingerne. Men cellulose er uopløselig i vand, som du selv kan demonstrere. Tilføjelse af cellulase er ikke nok til hurtigt at nedbryde den uopløselige, uigennemtrængelige struktur.
Bakterier, der er i stand til at nedbryde cellulose, kræver en kompleks maskine kendt som cellulosomet.
Fil: Alpha vs beta-koblinger i polysaccharider.jpg