Bedste svar
Andre har allerede leveret masser af usædvanlige udtryk for “øl”.
Det jeg kan tilføje, snarere end at være et nyt udtryk for tingene, er en typiskhed af det, der en gang blev vist mig af en person, der var i en åbenlyst pædagogisk stemning og lød både ret beruset og bestemt irsk.
Vi var på pubben, der engang stod i Piccadilly Circus fra den modsatte side af Shaftsbury Avenue. Det var i slutningen af august 1974.
Som øldrinker har jeg aldrig været meget: alt, hvad jeg kan klare, før jeg bliver både fyldt og keder mig af drikken, er to halvliter pintankarder beruset over en halv time eller mere.
Den aften havde jeg overskredet min grænse, da jeg havde hentet en meget kurveagtig og attraktiv pige, Arabella Surnam, holdt sig tilbage.
Pludselig følte jeg det presserende behov for at besøge loo, så jeg undskyldte mig, gik op og ned ad adskillige trapper for at nå toilettet, et lille hul på et sted, kun få meter op fra penthouse af den gamle gamle Satan.
Stedet var lille, det blev rengjort i påsken hvert andet springår, og som en eklektisk stinkede af den skarpe søde stank af uaktuel urin blandet med den af den lige så gamle, men mere solide udskillelser, som sandsynligvis kun én ud af ti afførere i den uge havde husket at skylle væk.
Stanken var så kraftig, at dens meceners øjne vandt, mens de vidste holdt vejret.
Stedet var stadig overfyldt.
Faktisk havde pub-ledelsen på mindre end en kvadratmeter klemt en række på tre pissoirer, hvoraf to blev taget, så jeg var nødt til at presse den midterste ind for at påtage mig at tage sig af min egen forretning.
Mens jeg var optaget af den temmelig rekreative aktivitet, der pisser væk, når man skal, følte jeg, nogen stirrede op på mig.
Med en vis moderat bekymring kiggede jeg til venstre og derefter ned for kun at møde blikket fra en kort, gammel fyr, der ikke var barberet siden mindst ti dage og så op på mig med en slags moret udtryk malet på hans ansigt.
Han var en slags fyr, der kunne have været, højst en sømand på landorlov eller en nyligt udskrevet kammerat. Hans mund, uhyggelig agape, afslørede et ravsmil, hvorfra der var gået glip af fire eller fem tænder siden et par årtier.
Han smilede op til mig og udsendte en kakofon lyd svarende til et godt halvt pund rustne negle i en dåse rystes kraftigt. Han gurglede derefter eller lo sandsynligvis ved tanken på, hvad han vidste, at han skulle fortælle mig.
Endelig talte han.
“Hej dreng, ved du … Du ved i hver dag siger? “
Jeg kæmpede lidt for at forstå hans ubekymrede måde, mærkelige accent og ikke-grammatiske udlæg, men formåede at få vindstødet, og så mumlede jeg tilbage:
” Nej, det gør jeg ikke, Sir. Hvad er det, de siger? “
” Ja, jeg ved … hvad siger jeg, at du ikke køber øl … Du lejer det! “
Mere gurgling lyde.
Med det rystede han sit instrument, foldede det forsigtigt tilbage i bukserne og kneppede ovenpå for at leje noget øl mere …
Svar
Det afhænger af øl… og årsagen til slangudtrykket.
Jeg har ofte hørt en halvliter god ægte ale, der kaldes en flydende frokost eller simpelthen nektar … eller latter saft til enhver lang social alkoholholdig drik.
Guinness (og andre stouter) blev undertiden omtalt som nigeriansk pilsner … noget passende som noget af det bedste Gu inness var den flaskekonditionerede variant brygget på Guinness-bryggeriet i Lagos (Nigeria) til hovedsageligt lokalt forbrug (men nogle gange fundet i områder i Storbritannien, hvor der var et betydeligt vestafrikansk samfund). Uanset om det stadig er lavet, er det nogen, der gætter på, men det var dejlige ting.
På den anden side har jeg ofte hørt pilsner, især når jeg får en ubundet, kaldet gnats piss (uanset alkoholiker styrke, men med henvisning til manglen på karakter og smag hos mange kommercielle lagers).
Over kølet amerikansk øl har også en tendens til at tiltrække nedsættende navne, som Snowmans piss … Yank piss eller simpelthen pisse vand i dele af verden med en ølarv (UK, Belgien, Tyskland … eller næsten hvor som helst undtagen USA og Frankrig).
Selv en større amerikansk brygger har været nødt til at bruge et oprindeligt slangnavn til en af deres mest berømte øl i det meste af Europa. Dette skyldes, at det fulde navn tilhører en meget ældre øl, der faktisk har smag og kvalitet. Jeg henviser til Budweiser, som i mange lande ifølge loven skal sælges som Bud. Dette er for at undgå, at det serveres til kræsne øldrikkere (ja, der er nogle gode lagers), der forventede at blive serveret den originale tjekkiske Budweiser Budvar, der kommer fra České Budějovice (eller Budweis på tysk) og er en rigtig god øl .