Bedste svar
Tomater i tern kan bruges i stedet for knuste tomater, men du skal øge tilberedningstiden eksponentielt for at prøve at nedbryde tomatbiterne. Du kan også køre dine tomater i tern gennem en fødevareprocessor og tilføje lidt tomatpasta til dem for at opnå et resultat tættere på knuste tomater. Undgå at opbevare rester i metalformen som den sure tomater kan reagere med metallet. For at fryse resterende dåse-tomater skal du placere dem i mærkede poser med zip-lock eller beholdere og fryse i op til 6 måneder. Brug dem fra frossen eller afrimning i mikrobølgeovnen i et eller to minutter, før du tilføjer til madlavningen. Sheri Klogt
Svar
Ønsker du at erstatte knuste tomater med andre former for tomater? Eller søger du at erstatte tomater helt. Intet vil smage som tomater. Men der er ingen hindring for dig fra at bruge andre frugter eller grøntsager i stedet Blommer, græskar, andre squas hes, yams og søde kartofler vil i det mindste give dig en lignende tekstur, når de knuses.
Hvad angår andre former for tomater, har andre svar allerede behandlet problemet.