Bedste svar
En overmættet opløsning er en opløsning, der indeholder mere opløst stof, end hvad opløsningsmidlet kan opløse. Hvis du ikke har lært, hvad et opløst stof / opløsningsmiddel er, er et opløst stof det stof, der opløses i opløsningen, såsom salte (men ikke begrænset til salte). En opløsning indeholder et opløsningsmiddel, som er det stof, der opløser det opløste stof (såsom vand, der opløser et salt). I en normal opløsning er opløsningsmidlet større end det opløste stof, så det kan opløses, hvorfor en overmættet opløsning er forskellig. Det mest almindelige eksempel er det overmættede natriumacetat. En overmættet opløsning af natriumacetat ser meget cool ud, når du smider en natriumacetatkrystal ned i den overmættede opløsning, og det overskydende natriumacetat vokser ud krystaller.
Svar
En opløsning indeholder et opløsningsmiddel, hvilket er det stof, der opløser det opløste stof (såsom vand, der opløser et salt). I en normal opløsning er opløsningsmidlet større end det opløste stof, så det kan opløses, hvorfor en overmættet opløsning er forskellig. Det mest almindelige eksempel er det overmættede natriumacetat. Et håndvarmer er et eksempel.
Så for eksempel er vandet i din limonade opløsningsmidlet, fordi det er til stede i en større mængde, og citronsaft og sukker er de opløste stoffer, der opløses i opløsningsmiddel. Imidlertid kan hver løsning kun rumme så meget opløst stof. Hvis en opløsning har den maksimale mængde opløst stof, der kan opløses, siges det at være mættet. Tilføjelse af mere opløst stof ville få det til at falde ud af løsningen. Har du nogensinde prøvet at tilføje ekstra sukker til din kolde limonade? Det faldt sandsynligvis bare til bunden af beholderen og opløste sig ikke. Det er fordi din limonade allerede var mættet.
Men der må helt sikkert være en måde at få det ekstra derinde. Heldigvis for dig ved kemikere, hvordan man laver en overmættet opløsning, en opløsning, der indeholder mere opløst stof, end den normalt kunne i sin mættede form.