Bedste svar
En fadøl er en øl, der “s” på tryk, i modsætning til på flaske. Næste gang du er ved en bar eller en restaurant, der har en bar, skal du kigge på selve baren, og du vil se en række mærket håndtag. Det er de øl, baren har på tryk, og de “er generelt friskere end det valgte flaske. Og den største forskel mellem disse er fadøl / fadøl, filtreres og pasteuriseres, men håndværksøl serveres uden filtrering og pasteurisering med lidt gær i og en tung krop.
Fagøl er noget helt andet . Det er også kendt som et “mikrobryggeri.” De brygges af mindre bryggerier end makrobryggerier som Budweiser, Coors eller Miller. Mikrobryggerier / håndværk øl har tendens til at være MEGET smagere, men også væsentligt dyrere. Tænk McDonalds vs. en ordentlig restaurant .
Derudover er der en bred vifte af øltyper, såsom stouts, India Pale Ales og lagers, blandt mange andre. De smager alle meget forskellige, og der er meget variation inden for stilarter, så du stort set prøver nye øl og går med det, der synes godt for dig. At prøve noget nyt og se, hvordan du kan lide det, er halvt sjovt. Der er ingen forkerte svar.
Baseret på det faktum, at du drikker noget fra Sweetwater-bryggeriet, antager jeg dog, at du kommer fra Georgien eller i det mindste syd generelt. Terrapin har tendens til at være et af de bedste bryggerier i Georgien, så det kan være en god idé at finde noget af deres. Hold øje med deres humlebåd næste gang du er i butikken, det er normalt en god chance at starte med.
Svar
Dybgang og træk er ens og udtalt ens (træk). Det betyder at servere øl fra en keg eller et andet stort serveringsfartøj som modsat fra en flaske eller dåse.
“Craft Beer” er et udtryk, der ikke har en god definition, men refererer normalt til øl og mærker, der IKKE er Budweiser, Miller, Coors, Heineken og lignende. Det betød tidligere øl fra et lille bryggeri, der blev lavet med meget menneskelig indgriben (håndlavet) i stedet for et stort bryggeri, der for det meste styres med computere og robotter. Men disse linjer er sløret i løbet af de sidste 10 år. I dag har en meget stort bryggeri kan betragtes som “håndværk” eller med “håndværksmærker” afhængigt af forskellige faktorer.
Brewers Association (brancheorganisation for mindre bryggerier) har endda skiftet til at bruge udtrykket “uafhængig” i stedet håndværk for at differentiere deres medlemskab bortset fra de store makroer.