Bedste svar
Dybest set ville der være to komponenter, diffusion af partikler mod din næse, og derefter opfattelsen og genkendelsen af disse partikler af din hjerne.
Maxwell-fordelingen hjælper her lidt:
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Maxwell\%E2\%80\%93Boltzmann\_distribution
Vp her er den mest sandsynlige hastighed af en given fordeling af partikler. Beregnet som kvadratroden af gaskonstanten R, temperaturen T i kelvin og den molære masse af partiklerne.
Den ovenstående wiki I sætter vp for diatomisk nitrogen på 422 m / s. Nu kan du ikke lugte N2, men du får ideen til partikler af samme størrelse. Også da dette er en fordeling, der betyder, at nogle bevæger sig hurtigere og nogle langsommere.
Pæn artikel her om lugt og hjerne:
http://www.tastescience.com/abouttaste2.html
Så jeg tror det mest tidskrævende trin i denne proces er nervesystemets kommunikation.
Vi kan se her:
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Nerve\_conduction\_velocity
Denne nerveledningshastighed kan nå op til 120 m / s under specifikke omstændigheder.
Alt dette er rigtig hurtigt. Så når du ser tv med din bror, og han farter i sofaen, ser det ud til at du kan lugte med det samme med det samme.
Men andre gange, afhængigt af luftstrømmene i rummet, rumstørrelse, omgivelsestemperatur, placering af forhindringer osv., kan det virke som om det tager meget længere tid for dig at registrere og identificere en specifik lugt.
Svar
Der er ikke noget simpelt svar på dette spørgsmål. Ved “lugt” henviser du til luftfremmende kemikalier. “Lugtens hastighed” vil være, hvor lang tid det tager, før dette kemikalie transporteres med sin kilde til din næse, opdelt i afstanden. Også koncentrationen ved din næse skal være høj nok til at blive detekteret (lugtet). Din næse er mere følsom over for nogle kemikalier end andre, så forskellen i høj grad skal påvirke resultaterne.
Selvom det fugtige kemikalie kan sprede sig alene, er det mere sandsynligt, at luftstrømmene vil føre kemikalierne sammen . Da luftstrømmernes retning og hastighed afhænger af et stort antal parametre, er der ikke et eneste svar på dette.
Sammenfattende vil lugthastigheden i høj grad afhænge af, hvad lugten er og luften strømme i nærheden.