Bedste svar
Du gør dette i Chicago-stil, fordi vi opfandt det. Oksekødssandwich, våd eller tør (au jous), sød eller varm (grøn peber eller giardeniera). Du kan få mozzarella på det, men det er ikke autentisk. Det startede i forstæderne, hvor alle WASPS bor. På siden får du pommes frites som hos Johnnie i Elmwood Park eller løgringe som hos Portillo. Buona Beef gik alle forstæder og erstattede pommes frites og ringe med kartoffelchips. Til helvede med dem. Med hensyn til drinks, vil enhver sodavand gøre. Øl er heller ikke en dårlig mulighed.
En anden god mulighed er en combo, en sandwich med italiensk oksekød og en italiensk pølse.
Nogle steder lægger pasta sovs på dem, men det er som lægge ketchup på en hotdog.
Svar
Som andre sagde, afhænger det af sandwichen. Mine er rester af oksesteg skåret tyndt den næste dag på ristede løgruller med opvarmede karmeliserede løg, rester med stege og provolone-ost. Jeg lægger dem under slagtekyllingen og serverer med en au jus og en klumpet tomatsuppe, jeg laver fra bunden med romatomater eller en stor salat med masser af grøntsager, afhængigt af om det er varmt eller koldt udenfor. Nogle gange, hvis tiden tillader det, laver jeg også nogle sprøde løgstrenge til at bunke op ved siden af sandwichen. Jeg ved, hvad jeg lægger på næste uges måltidsplan nu!