Bedste svar
Jeg fristede som assistent kok i en kinesisk restaurant, da en juniorkoks hænder blev skoldet dårligt En seniorkok hældte straks sojasovs over det berørte område og knækkede derefter æg, adskilte æggeblommer fra hvide og begyndte at stege æggeblommer i lang tid under omrøring uden stop indtil æggeblommer omdannet til en sort masse derefter til intet andet end væske. Når væsken afkøles, påførte han den på såret hos juniorkok. Senioren fortalte mig, at æggeblommeolie er blevet brugt af folk i Kina til at behandle forbrændinger.
Sojasovs ved stuetemperatur var det første trin ikke så meget at behandle, men at lindre smerter og rødme i hudforbrændingen. Æggeblommeolie blev brugt til at behandle såret, der var ingen anden behandling af nogen læge.
North Carolina Egg Association påpeger, at når det kommer til sårheling, kommer de store fordele ved æggeblomme stort set fra dets høje zink c ontent. Dette element af æg hjælper ikke kun med produktionen af nyt væv, men styrker også immunsystemet, som kan hjælpe med at beskytte kroppen mod infektion. Æggeblomme er også rigeligt med protein, hvilket er vigtigt for cellulær udvikling og skabelse af nyt væv.