Bedste svar
Det handler sandsynligvis om den bedste te, du kan få overalt, selvom ikke alle deres tilbud er gode. Som supermarked kan det ikke være af højeste kvalitet, da du får det, du betaler for, men det giver god værdi for pengene. For en tilgang til te, der er tilgængelig i Storbritannien, se: Fortnum & Mason . Det gennemsnitlige valg er en sort te taget med mælk, som ender med rød / brun; skønt smag og valg udvides.
Teposeformat Hvis du vil have den bedste te, er den ikke i teposer. Vi drikker den form for det, fordi det er hurtigt og mindre besvær. Nogle te fungerer ikke godt i teposeformat: for eksempel Darjeeling og grøn te. Det meste af informationen her handler om tepose-format, fordi det er det, vi drikker mest af: omkring 98\% eller deromkring, tror jeg.
I lister over UK bedste te finder du alle de stærke / morgenmadste-mærker og ikke meget andet: Typhoo, PG Tips, Tetley, Yorkshire osv. Disse er alle af en slags: sandsynligvis Kenya-te plus andre ting, måske noget billig Assam derinde. Mit valg er PG-tip ud af det parti, men der er ikke en enorm forskel, de gør alle de samme ting: bygherrens te med ethvert andet navn. Bryg det stærkt (kogende vand, masser af tid til at brygge) og server med mælk og sukker og to vanillecreme-kiks. Dette er ikke sofistikerede ting.
Twinings Assam er en god morgenmadste, hvis du ikke er fan af builders mærkerne, som mange af os drikker til morgenmad som opstart-n-go brændstof . Robust, rødbrun med mælk. Også god sent på aftenen / tidligt om morgenen En slags kvalitets bygherrens te, hvis du vil.
Twinings Ceylon er en god eftermiddagste – glat, mere sart end Assam, behagelig næse, gyldenbrun, når mælken er tilføjet. En god te og af højere kvalitet end de normale mærker.
Twinings Darjeeling er modbydeligt og en af de værste Darjeelings jeg nogensinde har smagt (i det mindste i teposeversionen). Mere som fejningen fra fabriksgulvet end en ordentlig Darjeeling, som er min favorit, når det gøres godt. Real Darjeeling er delikat, sofistikeret og med en markant aroma / smag, der ikke kan forveksles med noget andet – denne undskyldning for en te er bare gudforfærdelig modbydelig. I det mindste har den dog te, som ikke kan angives med nogen autoritet for Liptons.
Så Twinings har nogle gode og dårlige punkter. Dens bedste funktion er, at du kan købe det hvor som helst. Nogle af deres tilbud er OK, Ceylon er rimelig til prisen – du får trods alt, hvad du betaler for, og Twinings er en gennemsnitspris te. Det ser dog ud til, at nogle te bare ikke kan gøres til en pris i supermarkedet, og Darjeeling ser ud til at være et eksempel.
For en god morgenmadste / bygherrete, prøv PG Tips. Stærk, tung, betydelig, især god de morgener, hvor dine første par skridt udføres med øjne, der ikke er åbne. Fremragende en kold tåget morgen. Pyramid-teposer fungerer godt, brug dem og gider ikke med løs te.
Alkaloideeksplosionen Jeg er ikke sikker på, om folk forstå dette, men grunden til, at vi drikker te og kaffe, er for det meste alkaloiderne: de gavnlige forbindelser, der øger vores kognition og ydeevne. De har ofte en mindre afhængighedsskabende virkning – dog intet, der ikke kan besejres med tre dages afholdenhed; så slet ikke i klassen røget tobak, alkohol og heroin, som kan give dig livet ud, medmindre du kæmper virkelig hårdt i længere tid.
Kaffe indeholder methylxanthin, der almindeligvis kaldes koffein. Te indeholder fra 3 til 5 nyttige alkaloider: typisk koffein, nikotin, theobromin, måske en eller to flere af teoerne, såsom theacrine og theophyllin, og mindre alkaloider såsom methylliberin (og theanin, som teknisk set er en aminosyre). En fin cocktail for at være sikker.
Flere ressourcer: Terminologi: alkaloider … rul ned til alkaloider ( mit arbejde ).
https://en.wikipedia.org/wiki/Tea#Chemical\_composition
……
Tre teer, du kan købe overalt, der vil gøre til de fleste formål: PG Tips til morgenmad, Twinings Ceylon i om eftermiddagen, Twinings Assam for sene sene nætter.
For bedre te skal du bruge mere og bruge løs te ikke teposer. Især til Darjeeling.
Grøn te er generelt ikke god i teposeform – den skal være løvblad, brygget med ikke-kogende vand og i en kortere periode end sort te.
Svar
Jeg er lidt sent til denne fest, men jeg troede, jeg ville tilføje et hurtigt svar.
Jeg gik til en meget poser restaurant i Georgetown, Grand Cayman tilbage i i slutningen af 90erne, tilbage da jeg tidligere boede i Storbritannien og ikke vidste noget om Lipton Tea. Efter det meget hyggelige måltid spurgte jeg tjeneren om noget te, og han sagde nej, undskyld, det kunne han ikke.
Jeg var selvfølgelig lidt forvirret – Måske ”Vi har ikke te, Sir ”men ikke“ nej, undskyld ”.Han forklarede, at de havde te, men det var Liptons te, og hvis han serverede det til mig, ville jeg sende det tilbage og klage over, hvor modbydeligt det var, så de serverede simpelthen ikke te til briterne i restauranten efter politik.
Jeg var fascineret, og jeg talte ham til at sætte mig en tepose i en kop, tilføje noget kogende vand og bringe det og lidt mælk. Sikker nok var det en af de mest modbydelige vederstyggeligheder, jeg nogensinde har haft i en kop (og nogen serverede mig engang Bovril med mælk!) – Jeg ville have sendt den tilbage og klaget, selv min naturlige tilbøjelighed til aldrig at klage ville ikke have kom i vejen for det. Det var som en alkoholisk dovendyr druknet i sit eget pis og rådnede langsomt væk, og de besluttede at lave en drink ud af det.
Skide helvede er det dog forfærdeligt. Virkelig oprørende forfærdeligt!
Også når man ser på “Relaterede spørgsmål” på sidebjælken, er der sådanne som:
“Hvorfor er Lipton te ikke bredt tilgængelig i Storbritannien, selvom det er lavet af et britisk firma? ”
Fordi det smager af død dovendyr pissesuppe.
Hvorfor er Lipton te så dårlig?
Fordi den er lavet af rådnende dovendyr marineret i sit eget affald.
Hvilken slags te er bare almindelig Lipton-te lavet af?
Den er ikke, den er lavet af utænkelige ting og smagfuld med speciel dovendyr .
Er Lipton grøn te sund?
Den er grøn. Spørg dig selv, hvorfor det er grønt, og hvorfor det lugter og smager af rådnende pis! Der foregår et fælles tema her.
Hvilken er bedre, Lipton grøn te eller Tetley grøn te?
Bedre til hvad? Hvis du vil få nogen til at hade dig og fornærme dem så spidst, at de aldrig vil tale med dig igen, så tror jeg, du vil finde Liptons at være perfekte. Når det er sagt, er den carbuncular puss-ooze, der er massemarked grøn te, stort set alt lavet af dovendannende væsker alligevel, så det er meget af en meget.