Bedste svar
- Nej Sir, du kan ikke lave to gallon mælk ved at blande vand med den anden gallon.
- Du kan dog fremstille to liter 1\% fedt, mælk ved at blande med en gallon skummetmælk og en gallon 2\% mælk. / li>
Mælk indeholder ikke kun fedt, men der er også andre faste stoffer, såsom protein, lactose og mineraler.
Ved kun at tilsætte vand, ja, ja, du fortynder fedt til en procent, også vil du også fortynde andre faste stoffer. Derfor er du nødt til at fortynde med skummetmælk, som nul procent fedt, men resten af det faste stof er der.
Det er en standardmetode at i mejerierne fremstiller mælk med lavt fedtindhold.
Jeg håber, det hjælper,
Sam Arora, M.Sc. Food Science, U of Guelph, Canada, M.Sc. Dairy Science, U of Punjab, India.
Svar
Fra diagrammet kan du se, at der er andre ting, du ville have 1/2, hvis du tilføjede vand til mælken: