Bedste svar
Der er virkelig ingen pålidelig måde. Teskefulde og spiseskefulde varierer med store mængder, og “standard” skeer adskiller sig både fra ægte skeer og mellem forskellige lande, så du bliver muligvis nødt til at sige “amerikanske spiseskefulde” (mest sandsynligt, da de er gået ud af brug andre steder), ” Britiske spiseskefulde ”eller“ Australske spiseskefulde ”.
Prøv dette: køb en billig digital skala (ca. $ 10). Afvej dit sukker. Tag derefter skeer og mål som nogle andre svar anbefaler. Sammenligne. Mål igen. Bemærk, at du kommer med to forskellige svar, hverken af dem ens eller 20 g.
Svar
Brug den alsidige madlavningsmetode, som jeg voksede op med, som i dig lige Chuck hvad du vil i gryden,
20 gram sukker målt i en spiseskefuld er lig med 1,6. Så et godt gæstestimat ville være en spiseskefuld og en anden lidt over halvfuld.
Tyve gram sukker i en teskefuld (ikke iste ske) svarer til 4,8 teskefulde. Så du har 4 teskefulde og 1 mere, ikke helt fulde.
SWAG-metoden er muligvis ikke sand videnskab, men den fungerer.