Paras vastaus
Mansikat tarjoavat erinomaisen C-vitamiinilähteen, joka minimoi syöpymisriskin. kihti, viimeaikainen tutkimus osoittaa. Mansikat sisältävät myös oksalaattia, joka voi pahentaa kihtiä tietyillä potilailla. Keskustele lääkärisi tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa mansikoista kihtiä varten.
C-vitamiini
Yksi kuppi raakoja mansikoita tarjoaa 90 milligrammaa C-vitamiinia, mikä on 149 prosenttia suositellusta päiväannoksesta. Kahden viimeaikaisen tutkimuksen mukaan C-vitamiini näyttää lupaukselta sekä kihdin hoitona että ennaltaehkäisevänä. Kanadalaisten tutkijoiden maaliskuussa 2009 tekemässä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä “Archives of Internal Medicine”, tutkittiin 46 994 miestä, joilla ei ollut kihtiä 20 vuoden aikana; tutkittavilla, joilla oli pienin päivittäinen C-vitamiinin saanti, ilmeni korkein kihti. Vastaavasti Johns Hopkinsin yliopiston tutkijoiden kesäkuussa 2005 tekemässä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä “Arthritis and Rheumatism”, todettiin, että C-vitamiinin lisäys vähensi merkittävästi virtsahapon määrää kihtipotilailla.
Folaatti
Mansikat tarjoavat runsaasti B-vitamiinifolaattia. Yksi kuppi raakamansikoita sisältää 40 mikrogrammaa folaattia, mikä vastaa kymmenen prosenttia suositellusta 400 mikrogramman päiväannoksesta. Tutkimus osoittaa yhteyden folaatin matalan tason ja kihdin puhkeamisen välillä. Taiwanilaisten tutkijoiden lokakuussa 2003 tekemässä ja American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että runsaasti folaattia sisältävillä elintarvikkeilla, kuten mansikoilla, on suojaava vaikutus kihtiä vastaan.
Oksalaatti
Mansikat sisältävät myös oksalaattia, oksaalihaposta johdettua kemiallista yhdistettä. Columbian yliopiston kokonaisvaltaisen urologian lääketieteellisen keskuksen mukaan oksalaatin, virtsahapon ja munuaiskivien välillä on yhteys. Mansikoissa oleva oksalaatti ei sen vuoksi voi vain pahentaa kihtioireita, mutta saattaa myös lisätä potilaiden riskiä kehittää munuaiskiviä. Hakeudu lääkärintodistukseen, ennen kuin lisäät mansikoita kihtiin, jos sinulla on ollut munuaiskiviä.
Tulehdusta estävät yhdisteet
Kihdalle on ominaista tulehdus ja kipu, ja mansikat ovat täynnä fytokemikaaleja, jotka auttavat vähentämään kehon tulehdusta marraskuussa 2004 julkaistun lehden ”Critical Reviews in Food Science and Nutrition” katsauksen mukaan. Mansikoiden fytokemikaaleja ovat ellagiinihappo ja flavonoidit kvertsetiini, katekiini, antosyaniini ja kaempferoli. Paitsi että nämä yhdisteet pysäyttävät tulehdusprosessin, ne vähentävät syöpä- ja sydänsairauksien riskiä.
Avain kihdin parantamiseen yhdessä hedelmämehussa – Lue tästä
Vastaa
Vastaus on kyllä monista syistä. Ensimmäinen on se, että hunaja on vähän puriinipitoista ruokaa, joten sen kohtuullinen syöminen ei aiheuta hyökkäyksiä ja sillä on todellakin positiivinen vaikutus yleiseen terveyteesi. Hunaja on terveellistä, kuten olen maininnut, eikä sillä ole mitään sivuvaikutuksia kihtiin. Lisääkö hunaja virtsahappoa? Ilmeisesti ei, joten voit käyttää sitä päivittäin, mutta vain maltillisesti.
Hunaja on itse asiassa paras makeutusaine kihtipotilaille. Sen glykeeminen indeksi on välillä 30 ja 40, mikä on matala ja erittäin toivottavaa meille, kihtipotilaille. Lisäksi kaikentyyppiset hunajat ovat enemmän kuin vain terveellisiä, ja jokaisella tyypillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Jotkut sanovat, että mitä tummempi hunaja on, sitä terveempi se on. Uskon henkilökohtaisesti siihen, mutta pidän myös kaikenlaisesta hunajasta.
Kuten sanoin, hunajan käyttö makeutusaineena on muutakin kuin hyödyllistä ja todella suositeltavaa kaikille ihmisille, ei vain kihtipotilaille. Parasta on, että voit käyttää hunajaa makeuttamaan melkein mitä tahansa. Alkaen viljasta, kahvista jne. Se on selvästi parempi vaihtoehto kuin sokeri tai jokin muu keinotekoinen makeutusaine.
Vältä pastöroitua hunajaa
Kaikki, mitä olen tähän mennessä maininnut, on täsmällistä ja viittaa luonnolliseen, käsittelemättömään hunajaan. Pastöroidulla hunajalla, jolla on lämpökäsittely, ei ole samoja ominaisuuksia. Ensinnäkin sen glykeeminen indeksi on paljon korkeampi ja se voi nousta 70! Tämä on erittäin korkea, ja se tarkoittaa, että meidän, kihtipotilaiden, tulisi välttää sitä.
Lisäksi lämpökäsitellyllä hunajalla ei ole samoja ominaisuuksia kuin käsittelemättömällä hunajalla. Jotkut tehokkaista ainesosista on poistettu siitä, joten sillä on vähemmän terveellisiä ominaisuuksia kuin ensimmäisellä hunajalla.
Kaikki tämä tarkoittaa, että sinun ei pitäisi käyttää pastöroitua hunajaa makeutusaineena. Se on yksinkertaisesti liian korkea glykeemisessä mittakaavassa, joten se lisää insuliinitasoja.Me kaikki tiedämme, että tätä on vältettävä ja jotain, jota meidän, kihtipotilaiden, on vältettävä hinnalla millä hyvänsä. Tarkista aina etiketti, kun aiot käyttää pastöroitua hunajaa, ja tarkista todelliset ainesosat ja glykeeminen indeksi.
Väldin henkilökohtaisesti tämän tyyppistä hunajaa ja suosittelen teille tekemään samoin. Se ei yksinkertaisesti ole kovin hyvä kihtipotilaille, eikä sillä ole melkein mitään hyödyllistä kuin alkuperäinen hunaja. Lisäksi todellinen hunaja on herkullisempaa kuin tämä.
Avain kihdin parantamiseen on yksi hedelmämehu – Lue täältä