Paras vastaus
Kiusasin apukeittiönä kiinalaisessa ravintolassa, kun nuoremman kokin kädet palavat huonosti. Vanhempi kokki kaatoi välittömästi soijakastiketta vahingoittuneelle alueelle, sitten halki munat, erotti keltuaiset valkoisista ja alkoi paistaa keltuaisia pitkään sekoittaen loputtomasti kunnes keltuaiset muuttuivat mustaksi massaksi, sitten vain nestemäiseksi. Kun neste jäähtyi, hän levitti sitä nuoremman kokin haavaan. Vanhempi kertoi minulle, että kiinalaiset ovat käyttäneet munankeltuainenöljyä palovammojen hoitoon.
Huoneenlämpöinen soijakastike oli ensimmäinen askel paitsi hoidettavaksi, myös ihon palovammojen kivun ja punoituksen lievittämiseksi.Munankeltuainenöljyä käytettiin haavan hoitoon, mikään muu lääkäri ei ollut hoitanut sitä.
Pohjois-Carolina Egg Association huomauttaa, että haavan paranemisen osalta munankeltuaisen suuret edut johtuvat suurelta osin sen korkeasta sinkkipitoisuudesta ontentti. Tämä munasolu auttaa paitsi uuden kudoksen tuotannossa myös vahvistaa immuunijärjestelmää, mikä voi auttaa puolustamaan kehoa infektioita vastaan. Munankeltuainen on myös runsaasti proteiinia, mikä on välttämätöntä solujen kehitykselle ja uuden kudoksen muodostumiselle.