Paras vastaus
Tässä on niin paljon muuttujia! Luu tai luuton? Koko rinta tai fileet? Massatuotettu, supermarket-kana vai paikallinen, kotimainen ja mahdollisesti vapaalla kanalla pidettävä kana? Huomaat, että supermarket-kana on painavampaa kuin pieni parvi, yksilöllisesti kasvatettu kana, koska yritysten kananviljelylaitokset tekevät kaikkensa luodakseen suuren, raskasrintaisen kanan supermarkettimyyntiin. Tähän sisältyy kanojen rajoittaminen kenkälaatikon kokoisiin häkkeihin ja niiden yliruokinta sekä mahdollinen kasvuhormonien ja antibioottien käyttö. Tämä luo suuret, painavat, pulleat kananrinnat, jotka painavat enemmän (ja saavat korkeimman markkinahinnan) kuin kotikasvatettu siipikarja. Viimeisten kahdenkymmenen vuoden aikana olen työskennellyt vanhusten kanssa, jotka ovat todenneet, että ruokakaupan kana ei näytä olevan kuin kana, jonka he teurastivat ja söivät menneinä vuosina. Joten uskaltaisin sanoa, että ”keskimääräistä” kokoa ei ole. Yhdysvaltain ravintolateollisuudessa saat todennäköisesti 6-8 unssia kananrintaa, koska annoskokojen on oltava näyttäviä. Suositeltu annoskoko on 4-6 oz., Mutta se voi näyttää epätavalliselta pinnoitettuna. Useimpien ravitsemusterapeuttien kanssasi jakama kreedo on: ”Kaikki kohtuullisesti!” Mutta jos saat paikallisia, maatilalla kasvatettuja, vapaalla pidolla pidettäviä, luonnollisia ruokia, valitse se ensin.
Vastaa
Minusta on todella huolestuttavaa, että kirjaimellisesti kukaan ihmisistä ei vastaa tähän. kysymykselläsi on koulutusta tai taustaa ravitsemuksesta …
Kulut noin 175 g proteiinia päivässä (arvioidessasi kananrintojen kokoa) syövät), vain 25 g hiilihydraatteja ja 75 g rasvoja arviolta 1700 kcal. Rehellisesti, kokosi ja kuinka paljon treenaat, kalorien saanti tuntuu hieman alhaiselta. Mutta joka tapauksessa, saatat ajatella, että tämä proteiinipitoinen ruokavalio auttaa ”suurta määrää”, mutta teet yleisen virheen. Ylimääräinen proteiinin kulutus ei auta sinua rakentamaan enempää lihaksia kuin sinä, jos söisit suositeltua määrää (myönnetty, suositus on korkeampi, jos olet urheilija tai kehonrakentaja). Proteiinin liikakulutus, vaikka aihetta ei olisikaan tutkittu liikaa tai yleinen yksimielisyys, tekee epäilemättä on riskejä, joten en ole varma, miksi jotkut täällä olevat ihmiset kertovat sinulle, että voit syödä niin paljon proteiineja kuin haluat ilman haitallisia vaikutuksia. Ne ovat virheellisiä.
Proteiinien lisäksi makroravinteiden jakauma on… hieno, mutta voisi käyttää parannuksia. Olen kuitenkin todella huolissani hedelmien ja vihannesten puutteesta ruokavaliossasi. Se on ongelma, jos jotain on. Jos yrität todella olla ”terve” ja kunnossa, sinun on vähennettävä huomattavasti eläintuotteiden kulutusta ja korvattava se kasviperäisillä lähteillä.Vaikka proteiinien kulutuksesta ei ole yleistä yhteisymmärrystä, kulutamiesi eläinruokien määrä saattaa lisätä hyperlipidemian, verenpainetaudin, syöpä, ylipaino / liikalihavuus, sydänsairaudet ja muut.Jos on yksi asia, minä sanoa, että hyötyisit työskentelemästä enemmän kasveja ruokavaliosi.
Nyt takaisin proteiiniin. Liiallinen proteiinin kulutus (ei sanomalla, että kulutat tosiasiallisesti liikaa) on liitetty kalsiumin aineenvaihdunnan häiriöihin, syöpiin, mukaan lukien rinta, suolisto ja eturauhanen, mahdollisiin maksavaurioihin (ureakierron paikka – typpitasapainoon) ja sepelvaltimoon sydänsairaus. Se on ehdottomasti vaikeaa myös munuaisissa … olet vaarassa sairastua munuaiskiviin, jos pidät tätä pitkällä aikavälillä.
Se on minun kaksi senttiä, ota se tai jätä se. Minulla ei ole vielä mitään ravintotodistuksia tai dietetiikkaa, mutta olen 2 kuukautta valmistunut kandidaatin tutkinnostani. Ainoa virallinen neuvo, jonka voin antaa sinulle, on lopettaa Internetissä olevien ihmisten kuunteleminen ilman valtakirjaa tai virallista tietoa ravitsemuksesta . Ei, kuntosivustosi ja WebMD eivät lasketa. Opi käyttämään tieteellisiä lehtiä ja lukemaan tieteellisiä tutkimuksia ja artikkeleita skeptisesti. Siellä on tietysti paljon väärää tietoa.
Jos olet aidosti intohimoinen Yleisurheilusi ja haluaisit enemmän ruokavalion ohjausta, alueellesi rekisteröity ravitsemusterapeutti / ravitsemusterapeutti auttaa mielellään. Olen varma.