Paras vastaus
Sushi-tutkimuksen mukaan nagirizushin ”yksikkö” (a la cart tai alkupala) on kaksi kappaletta. Tämä on jotain tekemistä huonon onnen kanssa, kun tarjoillaan vain 1 kappale. Olen nähnyt vain yhden annoksen, jos a la cart tilataan, mutta 2 on paljon yleisempi.
Lounas on usein 6 tai 4 kappaletta bentossa. Kun astut illalliselle, 8, 10 tai 12 ovat yleisiä.
Hosomaki (ohut rulla) kutsun tarjoiluksi yhden rullan. Se, onko se 6 vai 8 kappaletta, riippuu siitä, kuka pyörittää sitä ja mitä heillä on. Sushiravintolaisilla on usein 2 tai 3 ohut rullaruokailu.
Futomaki- tai erikoisrullaa varten on todennäköisesti puoli rullaa. annos, vaikka syön usein kokonaisen. Sitten taas olen melko varma, että syön istunnossa 3 kertaa niin paljon sushia kuin normaali ihminen …
Yksi temaki-käsirulla on yksi annos. Sinun on todella syötävä se yhdellä puremalla, enkä näe usein kahta tarjoilua kerralla. Jälleen kerran en välitä tästä tyylistä, joten en tilaa sitä usein.
Yksi annos chirashi on vain kulho tai lautanen. Tämä ei ole jaettava ruokalaji, joten se on yleensä yksi täydellinen ateria.
Vastaa
Se riippuu todella ravintolasta. Ben löi sitä päähän.
Nigiri on tyypillisesti 2 kpl sushia tilausta kohden. Rullat vaihtelevat koon mukaan, mutta suuremmat tuottavat tyypillisesti 8 kappaletta, kun taas pienemmät rullat voidaan leikata kahdestoistaosiksi. Temaki on yleensä vain yksi kappale, mutta jos he leikkaisivat sen, se olisi todennäköisesti kooltaan sama tai samanlainen kuin iso rulla. Sashimi on noin 5 kappaletta samaa kalaa, se riippuu ravintolasta ja viipaleiden paksuudesta – jos ne ovat todella paksuja, saat vain noin 3 kappaletta samaa kalaa; numero neljä Japanissa on ”shi”, joka voi kääntää myös ”kuolemaksi”, joten luku on sama kuin numero 13 Amerikassa – ei ole sairaalahuoneita, joissa olisi ”4”, samoin ei tule 4 kappaletta sashimia lautaselle.