Paras vastaus
Tyyppi riippuu siitä, mitä tarkoitat makulla.
Riippumatta siitä, miten puhtaalla vedellä on vaikutusta makuhermot ja yleinen makuaistin on toiminnallisesti määritelty ”mauttomaksi”. Kysymyksen esittäminen tällä tavalla herättää kysymyksen.
Tieteellisesti puhdas vesi ei näytä herättävän vastausta makuhermoistamme tai hajuaististamme. Siksi tieteellisestä näkökulmasta useimmat ihmiset eivät ilmoita makua.
Luulen, että puhtaan veden makuun voi sisältyä herkät ja jopa esteettiset ulottuvuudet, jolloin ihmiset saattavat ilmoittaa erilaisista ”maista”. Tämä käyttö on ehdottomasti epätavallista.
Kaikesta tästä huolimatta suurin osa vedestä sisältää mineraaleja erilaisina pitoisuuksina, joita voi varmasti maistaa, jos pitoisuudet ovat riittävät. Nämä makut vaihtelevat mineraalien mukaan. Hapen ja muiden kaasujen pitoisuus voi myös vaikuttaa makuun. Kalsiumia, magnesiumia ja jopa natriumia lisätään usein pullotettuihin vesiin pieninä määrinä maun parantamiseksi.
Vastaus
Puhdistetulla vedellä, joko tislaamalla tai käänteisosmoosilla, tulisi olla MITÄÄN siinä paitsi todelliset vesimolekyylit . Kaikkien epäpuhtauksien poistaminen vedestä on kallista, joten enimmäkseen kukaan ei tee vesijohtovettä tällä tavalla paitsi Saudi-Arabia, koska heillä on siihen varaa öljyrahojen takia.
Luonnollisista lähteistä peräisin olevassa vedessä on komponentteja, yleensä melko pieniä määriä, jotka tulevat ympäristöstä, jonka vesi kulki matkalla luoksesi. Mikään luonnossa esiintyvä veden lähde ei ole puhdasta vettä. Se tulee vain tislauksesta. Luonnonveden epäpuhtauksiin, joita ihminen ei ole saastuttanut, sisältyvät liuennut kalkkikivi, joka koostuu kalsium- ja magnesiumkarbonaatit ja bikarbonaatit, liuennut rauta yleensä rautaoksidina tai ruoste, ja joskus erityyppiset liuenneet metallit, kuten kupari, arseeni tai lyijy, jos niitä on paikallisissa mineraaleissa.
Pullotettu vesi, joka väittää olevansa ”lähdevesi”, tulee yleensä hanasta muualla kuin asut. Voi olla peräisin vuoren lähteestä, mutta lue etiketti, monien nimien kanssa kuulostavan kuin ne tulisivat lähteistä, ne tulevat todella hanasta niin minä kaupunki. Kuten järvissä ja puroissa oleva vesi ja pohjavesi, pullotettua vettä (ei pullotettua tislattua vettä) ei ole täysin puhdistettu. Sen sijaan, jos se tulee kaivosta ja sitä käytetään kunnan vesihuoltoon, se testataan säännöllisesti bakteerien ja myrkyllisten alkuaineiden (kuten arseenin tai lyijyn) varalta.
Kun vettä se joutuu kosketuksissa maaperän tai kivien kanssa kivien ja maaperän vesiliukoiset komponentit voivat liueta ja olla läsnä vedessä. Yksikään luonnossa esiintyvä vesistö ei ole täysin puhdasta. Kaikilla on parhaimmillaan liuennut ilma ja pahimmillaan niin paljon liuenneita mineraaleja ja että ne maistuvat huonosti tai ovat sinulle huonoja. Liuenneen raudan ansiosta vesi maistuu ruosteiseksi, mutta rauta on välttämätön ravintoaine ihmisille, joten se on sinulle todella rajoitettua määrää. Liuenneet rikkiyhdisteet saavat veden maistamaan mätää munia, eikä rikki ole välttämätön ravintoaine, mutta ei myöskään myrkky, joten se maistuu surkealta, mutta ei vahingoita sinua. Liuenneen arseenin pitäisi maistua makealta, vaikka en ole koskaan maistanut sitä, enkä tekisi niin, koska arseeni on huono tasoilla, joilla voit todella maistaa sitä. Elimistömme tarvitsee arseenia hyvin, hyvin matalilla tasoilla, mutta sinun ei koskaan tarvitse täydentää sitä, saat mitä tarvitset ruoassa ilman lisäravinteita.
Kun vettä käytetään ja jätevesi menee viemäriin, se menee vedenkäsittelylaitokseen. Siellä jäteveden puhdistamiseen käytetään useita vaiheita. Ensinnäkin on näyttö, joka poistaa palat, ja olen varma, että pystyt selvittämään, mitä ne ovat. Sitten vesi kulkee hiekan läpi, joka poistaa vähän bittiä liuennutta paperia ja muita roskia. Seuraavaksi vesi se usein ilmastetaan suihkuttamalla ilmaan ja annetaan laskeutua, mikä aloittaa taudinaiheuttajien poistamisen. Suurin osa bakteereista kuolee kosketuksessa ilman kanssa. Mutta veden puhdistaminen ilmanvaihdolla kestää todella kauan. Joten seuraava vaihe on todennäköisesti liian kloorin lisääminen. Kloori tappaa kaikki jäljellä olevat bakteerit. Jotkut kunnalliset vedenkäsittelylaitokset käyttävät otsonia, alkuainehapen muotoa bakteerien tappamiseen. Tämän etuna on, ettei jätä myrkyllistä jäännöstä, kuten kloori, mutta se on kalliimpaa.
Tässä vaiheessa vettä pidetään ”turvallisena” juoda, mutta se ei ehkä maistu kovin hyvältä. Huomaa, ettei yhtään näistä liuenneista kivistä ole poistettu eikä liuenneita komponentteja ole kaikki erittynyt neste tai liuennut ihminen jätteet tai metaboloituneet lääkkeet ovat myös edelleen vedessä. Mutta et saa koleraa, kypäräfysiikkaa tai amoebista punatautia juomalla sitä. Bakteerit ovat kuolleet. (Ja kloori ja otsoni eivät toimi kuten antibiootit, joten tällaisen vedenkäsittelyn tuloksena ei kehity resistenttejä bakteereja.) Tämä vesi johdetaan usein julkisiin vesistöihin.
Jos vettä otetaan järvestä, purosta tai säiliöstä, jonka kunnallinen vesilaitos toimittaa yhteisölle, suurin piirtein sama käsittely suoritetaan ennen sen käyttöönottoa. toimitetaan, ja monissa yhteisöissä lisätään pieniä määriä fluoridia. Fluori sitoutuu hammaskiileen, mikä tekee siitä vahvemman ja vähemmän alttiita hajoamaan. Käytetyt määrät ovat äärimmäisen pieniä, ja varsinkaan lapset eivät koskaan saa koskaan onteloita, jos ne kasvatetaan yhteisössä, jossa on fluorattua vettä.
Jos yhteisön vesihuolto tulee maanalaisesta vesipöydästä, sitä ei yleensä tarvita. klooraus, mutta ne saattavat silti lisätä fluoridia. Jälleen mitään liuenneita kiviä ei poisteta.
Vettä, jossa on suhteellisen korkea liuenneiden kivien pitoisuus, kutsutaan kovaksi vedeksi. Niitä muodostavat alkuaineet ovat usein kalsiumia, magnesiumia ja karbonaattia, bikarbonaatti- ja hydroksidi-ionit. Nämä kaikki voidaan poistaa kotivedenpehmentimellä. Mutta nämä samat ionit antavat veteen hienovaraisen maun, ja niiden poistaminen tekee vedestä näyttävän tasaiselta ja mauttomalta. Vedenpehmentimessä on hartsi, joka voi pitää ioneja. Se ladataan natriumioneilla ja korvaa kalsiumin, magnesiumin ja muiden metallien ionit ja ladataan kloridi-ioneilla vesihuollon karbonaattien, bikarbonaattien ja hydroksidien poistamiseksi.Jopa niille, jotka käyttävät verenpainelääkkeitä ja tarvitsevat natriumin saannin rajoittamiseen ei haittaa vedenpehmentimen käyttö, koska veteen lisätyt natriumin määrät ovat vähäisiä.
Huomaa kuitenkin vielä kerran, että liuenneita lääkeaineen metaboliitteja ei yleensä poisteta. (Pohjavedessä niitä ei kuitenkaan olisi huomattavaa määrää, koska pitkä oleskelu vesikerroksen kivissä antaisi riittävästi aikaa niiden hajoamiseen ja / tai asettumiseen.) Nämä lääkeaineen metaboliitit ovat vastuussa lisääntymishäiriöt, joita havaitaan kaloilla, sammakoilla ja muilla eläimillä kaikissa maapallon luonnollisissa vesimuodoissa, joihin puhdistetut jätevedet johdetaan.
Näiden ärsyttävien metaboliittien poistamiseksi on suoritettava hiilisuodatus aktiivihiilellä. ( Suuri osa nykyisestä käytettävissä olevasta aktiivihiilestä tulee teurastamojen luiden polttamisesta.) Suuressa mittakaavassa, kuten jätevedenpuhdistamolle tarvitaan, hiilisuodatus on kallista. Yhdysvalloissa EPA ei vaadi sitä, joten useimmat yhteisöt eivät tee sitä. (Suurimmassa osassa Eurooppaa sitä vaaditaan.)
Yhdysvaltain kuntien vesihuollon klooraus tarkoittaa, että Yhdysvalloissa ei ole ollut laajaa vesiperäisten sairauksien puhkeamista monien vuosikymmenien ajan pienemmät määrät klooria (koska kuka HALUAA juomavedensä tuoksuvan uima-altaalta?), Joten he saavat satunnaisia vesiperäisiä sairauksia, joita he käsittelevät nopeasti. Joten amerikkalaiset uskovat, että heillä on maailman paras vesi, koska kukaan ei sairastu, samoin kuin eurooppalaisetkin, koska heidän vedenkäsittelynsä ei vahingoita ympäristöä. Molemmat ovat yhtä väärät ja oikeat, osat, joita he tekevät, ovat hyviä, mutta täydellisen vedenkäsittelyn vuoksi on tehtävä sekä klooraus että hiilisuodatus. Se on kallista.
Monet ihmiset käyttävät kodin hiilisuodatusjärjestelmää, kuten Brita-suodatinta. Nämä työt poistavat kloorin ja fluorin sekä torjunta-aineiden, rikkakasvien torjunta-aineiden ja lannoitteiden jäännökset ja ainakin osan lääkeaineen metaboliiteista, mutta eivät poista kovan veden ioneja tai raskasmetalleja, kuten lyijyä, elohopeaa tai arseenia. vettä olisi käsiteltävä EDTA: lla, etyleenidi-amiinitetraetikkahapolla, ns. kelatoivalla aineella (avain myöhässä), jossa molekyylin päät toimivat kuin kynsisarjapeli ja tulevat sisään neljästä suunnasta ja ympäröivät kynnen kaltaiset metalliatomit tarttuvat leluun.
Lisäksi monet, ellei eniten, ihmiset eivät pysty vaihtamaan hiilisuodattimiaan riittävän usein. Jos niitä ei vaihdeta tarpeeksi usein, tällaiset suodattimet kaatavat heille kerätyt roskat takaisin seuraava vesi. Joten sanokaa, että suodatin vie enimmäkseen torjunta-ainejäämiä ja on nyt tukossa niiden kanssa. Unohdat vaihtaa sen, uusi vesi, jossa on pieni määrä torjunta-aineita, saa suodattimesi takaisin, mikä tarkoittaa vettä, jota juominen on paljon pahempaa kuin toimitettu vesi kunnallisesta vesilaitoksesta.
Jos suodatinta ei vaihdeta tarpeeksi usein, se voi myös epäonnistua poistamasta tai lisäämästä takaisin tarttuvia taudinaiheuttajia, kuten viruksia ja haurastimia, kuten amoeboja. (Jälkimmäiset eivät ole yleisiä Yhdysvalloissa, mutta minulla on ollut ameebinen punatauti kerran Guatemalan matkan jälkeen, en halua sitä enää koskaan.)
Useimmat ihmiset kokevat, että parhaan maun saavuttamiseksi haluat liuenneen mineraaleja vedessä, minkä vuoksi lähdevesi on suosittua. Se olisi liuennut kiviä lähteen alla olevasta vesipöydästä.
Jos haluat tietää, minkä tuotemerkin pullotettua vettä haluat juoda, maista joukko erilaisia nähdäksesi, mistä pidät eniten.Jos haluat laittaa hiilisuodattimen kotiisi vesijohtolinjaan, sinun on varmistettava, että suodatin ei koskaan täyty ja kaataa kerätyt roskat takaisin veteen.