Paras vastaus
Sinulla ei ole velvollisuutta tipata mihinkään. Kuten totesit, Kalifornia on todennäköisesti paras paikka olla kärki, koska odotushenkilöstön ja ravintolan muiden tuntihenkilöstöjen välillä (jotka eivät saa vinkkejä) ei tehdä eroa.
En huolehdi liikaa veroista valtioissa, joissa on kaatopalkka. Itse palvelin, voin kertoa sinulle, että paras osa kaatuneeksi työntekijäksi on, että et ilmoita mitään käteisvinkkejäsi ja verotettavat tulosi ovat hämmästyttävän alhaiset. Haluat ilmoittaa tarpeeksi vihjeistäsi, jotta saat yli minimipalkan, jotta työnantajan ei tarvitse hyvittää sekkiäsi (tämä tekee heistä uteliaita), mutta ilmoitat mahdollisimman vähän jälkikäteen. Siksi sinun tulisi myös tipata käteisellä mahdollisuuksien mukaan luottokorttivinkit ilmoitetaan automaattisesti.
Muista myös, että tarjoilijasi yleensä kaataa muita työntekijöitä. Yleensä he ainakin kaatavat baarimestarin\% 10 baarimyynnistä, joten jos tilaa 10 dollarin juoma ja et tippa mitään, kyseinen palvelin menetti vain dollarin. Yleensä johto ei voi pakottaa palvelinta kaatamaan baaria, mutta asiat voivat tulla todella hankaliksi ja palvelimet eivät yleensä halua järkyttää baarimikkoa. Baarimikon häiritseminen on yleensä melko hyvä elämänneuvonta tilanteestasi riippumatta.
Kalifornia on myös yksi ainoista osavaltioista Yhdysvalloissa, jossa on laillista, että ravintola määrää ”vihjeosuuden”, tai kerää kaikki vastaanotetut vinkit ja jaa ne jokaisen työntekijän välillä suhteessa tunnottomuuteen Työtunneiltaan.
Osavaltioissa, joissa on kaatopalkka (yleensä 2,15 dollaria tunnissa tai vastaava), on laitonta, että työnantaja vaatii tämän tapahtumista tai muuten sotkee vinkkejä, ja useimmat odotushenkilökunnat tekevät eivät halua osallistua. Kaliforniassa se on laillista ja mahtavaa. Ravintolateollisuus on erityisen saalistushinnoitteleva palkkojen suhteen, ja ainakin minulle tuntuu hyvältä jättää\% 20 vinkki ja tietää, että kaikki tarjoilijastani siivousmiehiin saavat leikkauksen, koska he kaikki tekevät töitä ateriani tapahtuu ja he kaikki ansaitsevat sen.
Vastaus
Koska Kalifornian kallistettu minimipalkka on 9 dollaria … Tai 18 720 dollaria vuodessa 40 tunnissa viikossa. Liittovaltion köyhyysraja neljän hengen perheelle on 24 250 dollaria. Joten sinun ei tarvitse antaa vihjeitä. Et koskaan tee. Mutta jos et tue, sanot, että sinulle 18 750 dollaria riittää, jotta henkilö ansaitsisi palvelimena ravintolassa.
Toinen syy, miksi sinun pitäisi vihjellä, johtuu siitä, että IRS olettaa sinun tekevän. Joten, jos et palvelimen tarvitse silti maksaa veroja rahoista, joita et antanut hänelle.
Ja viimeiseksi, jos pidät ravintolasta ja aiot palata uudestaan ja uudestaan, he muistavat sinut ihmiseksi, joka ei vihjaa, ja palvelusi heijastaa sitä.
Juuri niin, ettei sekaannusta ole, kun sanon ”Vinkki”, tarkoitan 20\% laskusta. Siirrä vain desimaalipilkku välilyönnillä vasemmalle ja kaksinkertaista numero. Se on kärki . Tai voit laskea 10 ”: llä, määrittelemällä 2 dollaria jokaiselle käytetylle 10 dollarille. Oluen kärki 1 dollari riippumatta siitä, kuinka paljon olut maksaa, kaikille oluille 5 dollaria tai vähemmän ja vakio 20\% kaikille yli 5 dollarin oluille. menet hibachiravintolaan, tiedä, että kokki ja palvelin jakavat kärjen.