Paras vastaus
Puulusikat ovat paljon kuin kaikki muutkin lusikat – eri kokoja, muotoja ja kokoonpanoja on eri tarkoituksiin. Jotkut lusikat ovat kiinteitä, yleiseen sekoitustarkoitukseen – kaikkea keiton sekoittamisesta suklaan sulattamiseen. Jotkut ovat uritettuja, mikä vähentää ”vetoa”, antaa nesteen virrata läpi, mutta auttaa sekoittamaan ja siirtämään suurempia, kiinteämpiä kappaleita (liha, vihannekset jne.) Toisilla on reikiä – joissakin on useita pieniä reikiä, jotka toimivat paljon kuin uritetut, mutta voi myös olla hyödyllistä nostaa asioita nestepannusta tarvitsematta tyhjentää nestettä, tai kalastaa esimerkiksi kokonaisia valkosipulinkynsiä tai laakerinlehtiä. Niiden, joilla on vain suuri keskireikä, on annettava sinulle useita reunoja sekoitettaviksi / kaavattaviksi, samalla kun sisältö jää vähemmän häiritsemättä. Puulusikoita on myös erimuotoisia – neliönmuotoiset, pyöreät, mutta yhdellä kulmalla varustettu reuna, jotta pääset ruukkujen alaosaan ”nurkkaan” jne. Koko lusikkakokoelmani sisältää kaikki nämä, ja käytän niitä kaikkia!
Vastaus
Paras ja lyhin vastaus: ”se riippuu”.
Pidempi versio:
Puisten astioiden asettaminen astianpesukoneeseen ”tuntuu” mahtavalta . Kuuma vesi, pesuaine ja niiden pitkä pesuaika. Se poistaa bakteerit ja steriloi elävät päivänvalot astioista, eikö? Mutta ei välttämättä! Kuuma vesi ja pesuaine poistavat kaikki öljyt ja vahat ja tekevät astioista entistäkin alttiimpia absorboimaan ei-toivottuja bakteereilla ladattuja nesteitä. Lopuksi, astianpesukoneet eivät todellakaan steriloi kuormiaan. Siksi kyllä, bakteerikuormitus pienenee aluksi, mutta ei eliminoidu kokonaan, ja olet asettanut vielä pahemman saastumisen seuraavalla kerralla, kun käytät niitä.
Joten vaimo voitti ?
Ei välttämättä myöskään.
Käsinpesu ei usein ole erittäin tehokasta bakteerien poistamiseksi. Joten jos bakteerit ovat syvällä astiassa, se ei todennäköisesti tule ulos.
Mitä tehdä?
- Älä käytä puisia ruokailuvälineitä patogeenisillä bakteereilla kuormitettujen ruokien käsittelemiseksi (raaka siipikarja on erinomainen esimerkki).
- Jos olet super , uber vaativa tai sinulla on sairaus, joka tekee sinusta immuunikompleksin, liota astiat lyhyesti valkaisuainetta aina pesun jälkeen. Kuivaa kokonaan (kuten muutamassa tunnissa). Levitä kevyt kerros elintarvikkeille turvallista öljyä tai vahaa ennen varastointia.
- Jos olet erittäin vaativa, älä käytä lainkaan puisia astioita.
- Jos käytät puisia astioita, Levitä kevyt kerros elintarvikkeille turvallista öljyä tai vahaa jokaisen pesun jälkeen. Kasta muutaman käyttökerran jälkeen laimennettuun valkaisuaineeseen pesun aikana.
- Vaihda astioiden käyttötiheydestä ja niiden hinta / tunteellisuudesta riippuen .