Paras vastaus
Täällä Italiassa Makkaralla voi olla monia puolia, riippuen siitä, missä u http://are….In alppialueet kaali ja polenta ovat normaaleja, Toscanassa on obikitiivinen pieni valkoisten papujen puoli, usein yksinkertaisesti keitetyt, joskus valkosipulilla tuetut. Sage jättää muutaman tomaattipastan. Roomassa keitetty ja sitten paistettu juurisikuri on välttämätön. Neaplesissa samalla tavalla valmistetut naurispiput. Minun on sanottava, että meillä on myös lt makkaratyyppejä … mutta tämä on hyvin monimutkainen aihe !, On parempi ohittaa se.
Henkilökohtaisesti suurempien kanssa, kuten Cotechino tai Zampone, keitetään ja tarjoillaan , Pidän parempana perunamuusista, linsseistä ja Salsa verdestä (Chimichurri kuten persilistä, sardellista, valkosipulista, etikkaosalla leipää, kapriksia ja kovaksi keitettyjä munankeltuaisia valmistettu pesto kastike.
Pitkällä makkaralla minä pidä mieluummin ranskalaisista paistetuista herneistä tai keitetyistä perunoista.
lyhyillä makkaroilla, joita kutsumme salamiiniksi, lopullisesti pavuiksi. Ja sinappi, tietysti.
Peperonata on aivan liian maukasta mausteisille ja maustetuille makkaroille .. Syön sen yleensä pari paistettua munaa tai kylmänä juustojen sivuna, täydellinen kesällä. sitten unessa unelmoin lohikäärmeitä ja muita mytologisia olentoja!
Vastaa
Italialainen makkara on maukasta, joten se tarvitsee vankan kumppanin. Jotain tha T ei ole työnnetty taustalle ja pelkistetty täyteaineeksi.
Siellä sisilialainen makkara , fenkolin siementen mukana toimitettava makkaraa on hieno, mutta vaikea löytää lisuke. Jos et asu Sisiliassa. Villikaalia löytyy kaikkialta saaresta. Jotenkin läsnäolon uhrina tätä ihanaa kasvia ei pidetä kovin paljon. Huutava häpeä: se on kaikkien kaalien äiti ituista kukkakaaliin, lehtikaaliista parsakaaleihin. Kaikki yhdessä kasvissa, jolla on yksi herkullisin maku.
Oletko edelleen vakuuttamaton? Todella? Okei, katso tätä sitten