Paras vastaus
Että lima on mätänevää lihaa. Lika hajut eivät ole ensimmäinen merkki pilaantumisesta. Lima on bakteereja / homeita / sieniä, jotka ovat istuttaneet lihan. Ei ole hyvä syödä. Voit keittää sen ja tappaa kaikki elävät organismit, mutta samat organismit jättävät myrkyllisiä kemikaaleja osana lihan nauttimista. Bakteerin kakka. Monet näistä voivat olla melko myrkyllisiä ihmisille, ja ruoanlaitto ei tee mitään sen korjaamiseksi. Ajattele botulismia. Istuta liha. Älä myöskään anna sitä lemmikkeille tai villieläimille.
Isäni tapasi kertoa ihmisille, jos hot dogit olivat limaisia, vain pestä ne pois ja keittää ne todella hyvin. Luonnonkuoressa olevat hot dogit voivat saada hiukan tahmea niistä vuotavista rasvoista, mutta näin ei tapahdu ennen kuin ne ovat melko vanhoja. Virhe varovaisuuden puolella ja nauraa heitä. Lihan vaihtaminen on paljon halvempaa kuin matka ER: ään.
Vastaus
Limaista lihaa tapahtuu yleensä tyhjiöpakatulle lihalle. Entisenä teurastajana kerron sinulle, että jos se menee pussiin, mikään pesu tai trimmaus ei saa sitä takaisin tai tee siitä oikein. Kylmävarastossa ruholle ripustettu naudanliha ja karitsa kuivuvat ja kypsyvät, mutta ne voidaan helposti leikata. Itse asiassa se lisää makua ja tekee siitä pehmeämmän. Kun sianliha on muuttunut limaiseksi, unohda se. Sama kanan kanssa. Kaikki liha varastoidaan paremmin juuri ennen pakastamista ja ilman käärimistä. Hyvää naudanlihaa voidaan ja pitää ripustaa vähintään kuukausiin, ja monet pääleikkaukset, kuten kylkiluut ja ulkofileet, ovat hyviä vähintään kolmeksi kuukaudeksi.